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NHK「うまいッ！」ってどんな番組？
放送 毎週月曜日 午後0時20分～0時45分［NHK総合］
「うまいッ！」とうなるほど美味しい日本各地の食べ物を紹介し、その魅力を再発見！生産地を元気にする番組です。でも、美味しそうな食べ物は見ているほうも元気にしてくれますよ！
日本各地の旬の農作物や魚介類、加工食品をテーマに、その食材が作られる現場にリポーターが密着。そのおいしさを生み出す技や、生産者の思いなどを引き出してゆきます。さらに、その食材にまつわる健康効果や歴史文化などのうんちく、その味を極める調理法なども紹介。その食材の魅力をとことん描きます。食料自給率が４０％前後にまで低下し、農業従事者の高齢化が進む日本で、”食を支える人々と産地”を応援する番組です。
司会は、天野ひろゆき、塚原愛アナウンサーです。
これまでに番組で紹介された「食材リスト」や「産地マップ」は番組公式サイトでご覧になれますよ！
「うまいッ！」の再放送・見逃し動画配信は？
グルメ番組「うまいッ！」の再放送は、毎週日曜日 午前4時35分～放送される予定です。
また、見逃した「うまいッ！」は動画配信サービスで視聴することもできます。「うまいッ！」の見逃し動画は、NHKオンデマンドやユーネクストで配信されています。ただし、全ての放送回が配信されるわけではありません。また、配信期間は放送日の翌日から約2週間です。ご留意ください。
「うまいッ！」は放送日の翌日からU-NEXTで配信予定です！
ただし、配信期間は約2週間となります。
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NHKオンデマンドは、NHKが放送した番組をブロードバンド回線を通じて、日本国内限定でPCやスマートフォン、タブレット、高機能TV等に有料で配信する動画サービスのことです。NHKオンデマンドは、見逃してしまった番組やニュース番組、そしてもう一度見たい過去に放送した番組を、いつでも好きな時間に視聴することができるというメリットがあります。ただし、NHK番組しか見ることができません。
そこで、私が利用しているのがユーネクストです。このユーネクストは、いろんな放送局の番組や映画などの動画を配信しているんです。ＮＨＫとも提携しているので、毎月付与されるU-NEXTポイント1,200円（初回の31日間無料体験では600円。ただし、このページのリンクから登録すれば1,000円）を使ってＮＨＫオンデマンドの「まるごと見放題パック」を購入することができるんです。
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「まるごと見放題パック」ならNHKの人気番組が見放題！
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31日間の無料体験期間を経過すると有料となりますのでご留意ください。解約手続きは、簡単にできます。
なお、NHKの見逃した番組を見る方法は、コチラの記事をご参照ください。
（注）なお、本ページに記載しているユーネクストの情報は2023年12月時点のものです。 最新の配信状況はＵ-ＮＥＸＴサイトにてご確認ください。
うまいッ！
「酸味と甘みのバランス抜群！マイヤーレモン 〜三重・御浜町〜」
放送 2023年12月18日（月）午後0時20分～［NHK総合］
放送前の予告
いま注目の果実・マイヤーレモン。レモンに比べて酸味が少なく、甘みとのバランスが抜群。さっぱりとした風味が料理や飲料、スイーツにぴったり。その魅力をお伝えします。
マイヤーレモンはレモンとオレンジが自然交配した品種といわれています。レモンと違い丸っこいかたちをしていて、果汁の量が多いのも特徴。皮は薄く苦みも少ないため、食べることもできます。生産量で全国一といわれているのが三重県。温暖な気候の県南部、御浜町や紀宝町が主な産地です。新しい特産物として２０年ほど前から栽培が始まりました。マイヤーレモンの「うまいッ！」のヒミツや産地ならではの食べ方をご紹介します。
三重県御浜町産のマイヤーレモンのお取り寄せ方法は？
三重県御浜町産のマイヤーレモンは、三重県御浜町「ふるさと納税」の返礼品になっており、Yahoo！ショッピングよりお取り寄せすることができます。
ふるさと納税 三重県御浜町
寄附金額 10,000円
返礼品 たかみ農園マイヤーレモンセット
ふるさと納税 三重県 御浜町 たかみ農園マイヤーレモンセット
返礼品の詳細情報
- ５NO（ワックス処理・防腐剤・防カビ・除草剤・化学肥料NO）
- レモンバカが育てた農薬7割減のマイヤーレモンは、「みえの安心食材」に認定。
- 娘と息子が皮ごと丸かじりしても安心な御浜町産のマイヤーレモン。
- レモンとオレンジの自然交雑でできたレモン。特徴は、レモンに比べて丸い。酸味がまろやか。フルーティーな後味。
- 国産のマイヤーレモンは品薄です。たかみ農園のマイヤーレモンは、農薬7割り減で育ちました。
容量
・マイヤーレモン 3kg
・ドライフルーツ 1袋×40g
・黒にんにく 1袋×50グラム（マイヤーレモンエキス入り）
・マイヤーレモン果汁 150ml×1本
申込：2023年4月1日〜2024年1月25日まで
発送：2023年11月1日〜2024年1月31日
消費期限
・マイヤーレモン：お早めにお召し上がりください。
・レモン果汁：常温保存で1年
・ドライフルーツ：常温保存で半年
・黒にんにく：冷暗所保存で半年
※開封後は冷蔵保存してください。
発送期日
2023年11月1日〜2024年1月31日（予定）
※発送不可：12／28〜1／4
※配送不可地域：離島・沖縄
配送
常温 時間指定 別送
申込期日
2023年4月1日〜2024年1月25日まで
事業者
（株）上森農機
申込条件
何度も申し込み可、オンライン決済限定
