「ガッテン」は2022年2月3日の最終回で放送を終了しました。また、U-NEXTやNHKオンデマンドの見逃し配信も終了しました。
ＮＨＫ総合テレビ「ガッテン！」ってどんな番組？
ＮＨＫ総合テレビで毎週水曜日19:30～放送される『ガッテン！』は、食・健康・美容・住まい等のジャンルから身近な生活の話題の一つのテーマを、最新の科学を駆使・実践していくことで今までの常識を覆し、新しい常識を発見していくという生活情報番組です。
ふだんの生活の「なぜ？」「どうして？」について、最先端の科学とユニークな実験、世界の隅々を体当たり取材するなど、あらゆるアプローチで徹底解明してくれます。いつも作っていたあの料理がびっくりするほど美味しく変身したり、信じ切っていたあの健康法が誤解だらけだったり･･･。「そういうことだったのか！」とスカッとしちゃいます。目からウロコの『お役立ち情報』であなたの家族と暮らしがガラリと変わりますよ！
そして、なんと言っても司会の立川志の輔が分かりやすく解説してくれるので、子供からお年寄りまで家族揃って科学の面白さを発見でき、また直ぐに生活の中に取り入れて実践することができるというとってもためになる番組なんです。
2016年3月までは「ためしてガッテン」というタイトルで約11年間放送されていました番組がタイトル変更でリニューアルされて今に至っています。
※2022年2月で「ガッテン」の放送は終了しました。
「ガッテン！」の再放送は？
「ガッテン！」の再放送は、翌週水曜日の午後3時08分～放送されています。でも放送日時が変更されることもありますので、番組表などでご確認くださいね。
［ご参考］見逃したNHK番組を視聴する方法
見逃したNHKの人気番組の動画は、NHKオンデマンドやユーネクストで配信されています。これなら、いつでも見たい時に見ることができます。ただし、全ての番組の動画が配信されるわけではありませんのでご留意ください。
NHKオンデマンドは、NHKが放送した番組をブロードバンド回線を通じて、日本国内限定でPCやスマートフォン、タブレット、高機能TV等に有料で配信する動画サービスのことです。NHKオンデマンドは、見逃してしまった番組やニュース番組、そしてもう一度見たい過去に放送した番組を、いつでも好きな時間に視聴することができるというメリットがあります。ただし、NHK番組しか見ることができません。
そこで、私が利用しているのがユーネクストです。このユーネクストは、いろんな放送局の番組や映画などの動画を配信しているんです。ＮＨＫとも提携しているので、毎月付与されるU-NEXTポイント1,200円（初回の31日間無料体験では600円。ただし、このページのリンクから登録すれば1,000円）を使ってＮＨＫオンデマンドの「まるごと見放題パック」を購入することができるんです。
Ｕ-ＮＥＸＴの特徴・サービス内容・メリット
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ガッテン！「心臓病予防＆筋力アップ！健康長寿をかなえるスーパーフード！？」
放送 2019年6月5日（水）午後7時30分～［NHK総合］
再放送 2019年6月12日（水）午前3時08分～［NHK総合］
放送前の予告
・食べると寿命が延びて筋力もアップ!?今、注目の食材「大豆」！
・運動しなくても筋肉増強!?脂質吸収を抑制!? 不思議な大豆の最新研究
・カギを握るのは“カタチ” 大豆たんぱく質の特別な力
・納豆・豆腐・油揚げ･･･身近な食品に含まれる大豆たんぱく質の量を大公開！
ゲスト 木村祐一、島崎和歌子、山根千佳
この番組を視聴して・・・
徳島大学 宇宙栄養研究センターの二川健センター長は、寝たきりで動けない患者さんが毎日、大豆を摂取しただけで筋肉が増えるという実験結果から、大豆が持つ筋力アップパワーを発見しました。そして、これは一般の健常者の実験でも検証されています。
長い間、無重力の中で生活して急激に筋力が低下すると言われている宇宙飛行士の食生活にも役立てられる大発見なんです。
同じタンパク質でも、大豆たんぱく質は筋力アップの効果が絶大であることは、分子の構造から説明できるそうですから、もっと大豆を食べるようにしたいですね。もちろん、豆腐、厚揚げ、納豆、豆乳、湯葉、おから等、大豆製品も同じ効果が期待できます。
