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美と若さの新常識～カラダのヒミツ～
放送 ＢＳプレミアム 毎週火曜 午後10時～
再放送 ＢＳプレミアム 毎週火曜 午後6時～
「美」と「若さ」っていう女性が飛びつきそうなタイトルのこの番組は、まさに「若さと美しさ」を最新の研究成果をもとに本気で追求する情報エンターテインメント番組なんです。さまざまな健康法や美容法が乱れ飛ぶ現代は、何が効果があり、効果がないのか・・・、専門知識のない私たちには本当のところわからないことだらけですよね。それこそ、間違った知識や情報に踊らされることがないように、しっかりとこの番組で情報収集してみませんか！？
スタジオには、美と若さに関心の高いゲストが日頃の悩みをもって集結し、最先端の研究動向を知るエース級の専門家に疑問や不安をぶつけていきます。日進月歩の研究から、かつての知識をくつがえす新しい常識が次々と生まれています。カラダの新常識こそ、明日からのあなたの味方ですよ！
カラダの仕組みを読み解き、本気で美と若さを追求するシリーズが2018年4月からは通年レギュラー化します！司会のフットボールアワーとゲストが、最前線の研究者たちに疑問をぶつけ、ガチンコ・トークを繰り広げます。
「美と若さの新常識～カラダのヒミツ～」の再放送？
『美と若さの新常識～カラダのヒミツ～』の再放送は、ＢＳプレミアム 毎週火曜日午後6時から放送されます。でも、もっと古い過去の放送を視聴したい、放送時間に制約されずに見たい時に見たい・・・という方には、動画配信サービスがオススメです。
美と若さの新常識スペシャル「増やせ！元気でかわいい赤血球」
放送 2018年11月7日（水）午後7時30分～［NHK総合］
放送前の予告
今回の新常識は、「顔を若々しく見せる鍵は、赤血球の色と形」です！
全身に酸素を運ぶのが赤血球。その赤血球ケアを怠ると、血色が悪くなり老け顔や肌荒れに。さらに息切れ、だるさといった全身の症状につながることがわかってきました。女性は特に赤血球の能力不足で起きる貧血に悩まされがちです。
しかし赤血球の色や形を元気に復活させる極意は、実は簡単！料理の仕方や食材選びにあり！赤血球をしなやかに元気にする最新の極意をお伝えします。
【司会】フットボールアワー
【ゲスト】関根麻里,遼河はるひ,浜口京子
【出演】牧野ステテコ
【解説】順天堂大学主任教授…小松則夫,血液内科医…濱木珠恵,九州大学教授…丸山徹
放送後のポイント解説
人体には約60兆個もの細胞があります。そのうち、赤血球の数は約20兆個、つまり全細胞の1/3が赤血球なんです。そんな赤血球は約120日で入れ替わるそうです。
ところで、肌の色が明るい人と暗い人の違いは、鮮やかな色の赤血球の割合の高さで決まるのです。顔は、血管が多く集まっているので、赤血球の色が肌の色として表れやすいのです。
赤血球は酸素の運び屋ですが、その中にあるヘモグロビンが酸素と結びつくことにより明るい色になるのです。そのヘモグロビンが鉄分不足によって、本来の能力が発揮できなくなるというのです。1日に必要な鉄分摂取量は10.5mgですが、大人の平均摂取量は7.4mgと鉄分摂取不足が指摘されているのです。
そんな鉄分を普段通りの食生活をしながら補う方法があるのです。それは、鉄製の調理器を使うことです。例えば、鉄鍋を使って調理をすることで少しずつ鉄分が溶けだしているのです。特に、酸性の調味料を使うことで鉄が溶けだしやすくなるそうです。
また、赤血球が細い毛細血管を通るためには、しなやかさが命なんです。赤血球が硬くなる原因は、コレステロールなんです。そのコレステロール値を下げるのは、EPAを多く含む青魚を食べるのが効果的なんです。
