目次
「365日の献立日記」ってどんな番組？
放送 毎週金曜日 午後9時55分〜［Eテレ］
毎日のごはん作りの悩みを解決する献立を、ほっとする映像で。
昭和の名脇役として知られる沢村貞子さんが26年半、毎日続けた「献立日記」。滋味あふれるお総菜に知恵と工夫がつまっている。その日記をもとにフードスタイリスト・飯島奈美さんが料理します。
- 献立 沢村貞子(女優・エッセイスト 1908～1996)
- 料理 飯島奈美(フードスタイリスト)
- 声 鈴木保奈美(女優)
365日の献立日記スペシャル「沢村貞子さんと私の大みそか」
放 送 2022年12月31日（土）午後5時30分〜［Eテレ］
沢村貞子さん 大みそかの献立は
貞子さんの日記の中から、仕事やおせちの準備で忙しかった大みそかの夕ご飯の献立を紹介する２９分の特別編！ お歳暮でもらったと思われるさいまき（クルマエビ）を使った海老天丼。たっぷりの野菜を煮込んだうどんすき。鮭の焼き漬け。チャーシューメンなどに挑戦します。 貞子さんが生まれた浅草の老舗包丁店では、三代目店主が研ぎ方の基本を伝授。 声の担当鈴木保奈美さんと料理担当飯島奈美さんのスペシャルトークも！
【声】鈴木保奈美，飯島奈美
365日の献立日記スペシャル「沢村貞子さんと私のお正月」
放 送 2022年1月3日（月）午後6時〜［Eテレ］
再放送 2022年1月9日（日）午前0時30分～［Eテレ］
放送前の予告
55分のお正月スペシャル。沢村貞子さんの献立日記・昭和57年のおせちを中心に、貞子さんのお正月エピソードなども紹介。鈴木保奈美さんと飯島奈美さんのトークも！
昭和５７年１月１日の献立・おせちを中心にお届けする５５分のお正月スペシャル！ 元々お正月はホテルなどでゆっくり休むことが多かった貞子さんの日記におせちが登場し始めるのは昭和４９年から。そのきっかけとは？ また、実際に貞子さんのおせちを食べたことのある方々の貴重な証言も…！ さらに、声の担当鈴木保奈美さんと料理担当の飯島奈美さんも登場。おせちや貞子さんの献立について、ふたりの楽しいトークもたっぷり！
この番組の見逃し動画配信は？
放送から1週間以内なら「NHKプラス」で視聴できます！
「NHKプラス」は、NHKの地上波放送の番組をインターネットで視聴できる無料の動画配信サービスです。放送中の番組を視聴できる「常時同時配信」と、放送後の番組を視聴できる「見逃し番組配信」があります。ただし、見逃し番組配信は放送日から1週間となります。
