NHK「ギョギョッとサカナスター」の見どころ・再放送・見逃し動画配信は？

1 「ギョギョッとサカナ★スター」ってどんな番組？
2 ［ご参考］見逃したNHK番組を視聴する方法は？
3 「ギョギョッとサカナ★スター」の放送予定
4 「ギョギョッとサカナ★スター」の過去の放送内容
5 関連

「ギョギョッとサカナ★スター」ってどんな番組？

さかなクンがひとつの魚を徹底的に掘り下げる魚愛あふれる新番組

船に乗って漁をしたり、魚屋さんでお刺身食べたり、北へ南へ、海へ陸へとさかなクンがかけまわって、不思議なおさかなの世界を深掘り！

ギョギョッと驚く魅力満載のおさかなを「サカナ★スター」と名付け、その秘密を探ります。今日からキミもおさかな博士でギョざいます！

出演　さかなクン(東京海洋大学名誉博士)、香音(モデル)
ナレーター　横田栄司

［ご参考］見逃したNHK番組を視聴する方法は？

NHKオンデマンドとは、NHKが放送した番組をブロードバンド回線を通じて、日本国内限定でPCやスマートフォン、タブレット、高機能TV等に有料で配信する動画サービスのことです。NHKオンデマンドは、見逃してしまった番組やニュース番組、そしてもう一度見たい過去に放送した番組を、いつでも好きな時間に視聴することができるというメリットがあります。ただし、NHK番組しか見ることができません。

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なお、NHKの見逃した番組を見る方法は、コチラの記事をご参照ください。

NHKの見逃し番組を見る方法

（注）なお、本ページに記載しているユーネクストの情報は2022年9月時点のものです。最新の配信状況はＵ-ＮＥＸＴサイトにてご確認ください。

「ギョギョッとサカナ★スター」の放送予定

「メバル」

放送　2022年9月30日（金）午後7時30分〜［NHK総合］

クリッとしたかわいい目。下あごが突き出た大きな口。愛嬌ある顔が特徴のメバル。しかしその生態は不思議がいっぱい。普段は省エネのため、海藻に寄りかかりながら大きな目で上を通る獲物を探索。見つけるや否や下からそーっと近づいて大きな口でガブリ。かわいい姿からは想像もつかない、メバルの驚きの生態を、さかなクンがＣＴスキャン映像やホワイトボードを駆使して大解説！ＳＮＳ映え間違いなし、豪華なメバル料理も登場！

「ギョギョッとサカナ★スター」の過去の放送内容

「日本人が大好き!ウナギの謎」

放送　2022年9月23日（金）午後7時30分〜［NHK総合］

炭火で焼かれるうなぎのかば焼き、食欲をそそりますよねぇ？そんな、長年日本人に愛されてきたウナギがいま、危機に瀕している。絶滅危惧種に指定されるほど減少し、生態の全容も未だ解明されていないのだ。うなぎの不思議な生態をさ、かなクンが大調査！ＣＴスキャン映像やホワイトボードを駆使して徹底的に解説する！天然うなぎ漁にも挑戦！果たして結果は？普段よりも放送時間を延長。よりパワフルなさかなクンをお楽しみに！

「シロギス」

放送　2022年9月16日（金）午後7時25分〜［NHK総合］

パールピンクに輝く姿から“海の女王”と称されることもあるシロギス。美しさの裏側には、砂浜に生きるシロギスならではの生き残り術が秘められている。サバンナでライオンなどから身を隠すシマウマのように、驚きの技で身を隠すシロギスの生態を、さかなクンがＣＴスキャン映像やホワイトボードを駆使して大解説！シロギスを調達するため釣りに挑戦するさかなクンと香音の活躍にもご注目！徳川将軍も好んだシロギス料理の味とは？

「メバル」

放送　2022年9月11日（日）午後6時05分〜［NHK総合］

「アオリイカ」

放送　2022年9月4日（日）午後6時05分〜［NHK総合］

イカが長い時間をかけて手に入れた進化の証しが詰まっている。イカは貝から進化したって知っていましたか？謎に満ちた生態をさかなクンがＣＴスキャン映像やホワイトボードを駆使して大解説！アオリイカのさばき方と簡単調理法もご紹介！軟体動物スペシャル、今回はアオリイカを深掘りする

「イワシ」

放送　2022年9月2日（金）午後7時25分〜［NHK総合］

魚へんに弱いと書くイワシ。でも小さいからといって、侮ってはいけない。弱い魚ならではの生き残り術があるのだ。さらにイワシは、古くから日本人が食してきた魚だが、その生態は未だ解明されていないことも多いという。謎多きイワシについて、さかなクンがホワイトボードとＣＴスキャン映像を使って解説。ある器官を研究することで知られざるイワシの回遊ルートを解き明かそうという最新研究にも迫る！主題歌はザ・クロマニヨンズ

「マダコ」

放送　2022年8月28日（日）午後6時05分〜［NHK総合］

外はカリッ！中はフワトロのタコ焼き。子どもたちも大好きなマダコだが、その生態は不思議がいっぱい。吸盤を見るだけで性別が判断できる！？タコつぼを好む理由とは？謎に満ちたマダコの生態をさかなクンがＣＴスキャン映像やホワイトボードを駆使して大解説！さかなクンが魚好きになった原点はマダコにあったことも判明！ぐにゃぐにゃの体が特徴の軟体動物を２週にわたって大特集。初回はさかなクンも大好きなマダコを深掘りする

「ボラ」

放送　2022年8月19日（金）午後7時25分〜［NHK総合］

都心の川や海で見かける、大量に浮いている魚の群れ。正体はボラ。その様子から嫌われてしまうことも多いが、実は他の魚にはない生態を手にしたことで、世界中のあたたかい海に進出したスーパーフィッシュなのだ。ボラの汚名返上を目指しＣＴスキャン映像やホワイトボードを駆使して、さかなクンがわかりやすく解説！さかなクン紙芝居もお楽しみに！珍しいボラ料理も登場。果たしてそのお味は？主題歌はザ・クロマニヨンズ。

「ヒラメ」

放送　2022年8月12日（金）午後7時25分〜［NHK総合］

今回のテーマは、お寿司のネタとしても大人気のヒラメ。他の魚にはない独特な平たい体は、ヒラメが長い時間をかけて手に入れた「進化の証し」。ＣＴスキャン映像やホワイトボードを駆使して、さかなクンがわかりやすく、そして深く解説！ヒラメの驚きの生態を知るため、さかなクンは夜の水族館探検へ！超レアなふ化後わずか数日のヒラメの赤ちゃんも登場。ヒラメの赤ちゃんに隠された驚きの秘密とは！？主題歌はザ・クロマニヨンズ

「スズキ」

放送　2022年8月5日（金）午後7時25分〜［NHK総合］

どう猛なフィシュイーターで、釣りのターゲットとしても人気が高いスズキ。実は千葉県が漁獲量日本一を誇る、東京湾が大好きな“都会っ子”だ。人工構造物をうまく利用して都会の海で生き抜くスズキのたくましい生態を、さかなクンがＣＴスキャン映像やホワイトボードを駆使してわかりやすく解説！ひと手間で美味しくなる、スズキの絶品料理法もご紹介。身近だけど意外と知らないスズキを深掘りする！！主題歌はザ・クロマニヨンズ

「サバ」

放送　2022年7月24日（日）午後6時05分〜［NHK総合］

日本人が５千年も昔から食べてきたサバ。鮮魚店で見慣れた体には、実は生き抜くために獲得した驚きの能力が秘められているのだ。近海のスピードスターの知られざる生態を、ＣＴスキャン映像やホワイトボードを駆使して、さかなクンがわかりやすく、深く解説！東京湾で巨大なサバを釣るべく、さかなクンと香音が大奮闘！果たして大物をゲットできるのか？一風変わった鮮魚店では絶品サバ料理が登場。主題歌はザ・クロマニヨンズ。

「夏休み磯の生き物さがし」

放送　2022年7月17日（日）午後6時05分〜［NHK総合］

磯のタイドプールには、魅力的な生き物がたくさん！そんな生き物を観察するのにピッタリな、簡単「箱めがね」の作り方をギョ紹介。さらに、さかなクンが上手な網の使い方も教えてくれますよ。これで、すばやいお魚ちゃんもゲット！それにしても磯にはどうして生き物がたくさんいるのでしょう、ホワイトボードで解説します。夏休みに親子で一緒に作るのにおススメ、手軽でおいしいお魚料理も登場！主題歌はザ・クロマニヨンズ

「ヒラメ」

放送　2022年7月10日（日）午後6時05分〜［NHK総合］

「ウグイ」

放送　2022年7月8日（金）午後7時25分〜［Eテレ］

春先、鮮やかなオレンジ色の魚体で産卵するウグイ。日本各地の川や湖でみかけるため、あまり注目されないが、実は“魚類最強”かもしれない驚異の生命力を誇る。なんと通常の魚では生存できない酸性の湖でも、ウグイは適応できるのだ！驚異の生命力を誇るウグイの生態を、さかなクンがＣＴスキャン映像やホワイトボードを駆使してわかりやすく解説！投網漁に挑戦するさかなクンの活躍もお楽しみに！！主題歌はザ・クロマニヨンズ。

「ボラ」

放送　2022年7月3日（日）午後6時05分〜［NHK総合］

都心の川や海で見かける、大量に浮いている魚の群れ。正体はボラ。その様子から嫌われてしまうことも多いですが、実は他の魚にはない生態を手にしたことで、世界中のあたたかい海に進出したスーパーフィッシュなんです。ボラの汚名返上を目指しＣＴスキャン映像やホワイトボードを駆使して、さかなクンがわかりやすく解説！さかなクン紙芝居もお楽しみに！珍しいボラ料理も登場。果たしてそのお味は？主題歌はザ・クロマニヨンズ。

「アイゴ」

放送　2022年7月1日（金）午後7時25分〜［Eテレ］

愛くるしい表情から“海のウサギ”とも呼ばれるアイゴ。しかしその全身はたくさんの毒のとげで覆われ、他のほとんどの魚が見向きもしない海藻を餌に成長する特徴を持っている。磯で暮らすため独自の進化を遂げたアイゴの生態を、さかなクンがＣＴスキャン映像やホワイトボードを駆使してわかりやすく解説する。一風変わった鮮魚店ではアイゴならではの料理に舌鼓！！定置網漁に挑戦するさかなクンと香音の活躍にもご注目ください！

「タチウオ」

放送　2022年6月26日（日）午後6時05分〜［NHK総合］

泳ぐのは速くないのに一流のハンター「タチウオ」。刀のようにギラギラと輝く体に、鋭い歯、そして細長いフォルム。他の魚とは全く異なる体は、ハンターとして独自の進化を遂げてきた結果だという。驚きの生態をさかなクンがホワイトボードやＣＴスキャン映像を駆使してわかりやすく解説。東京湾でタチウオのルアー釣りに挑む、さかなクンと香音の活躍もお楽しみに！タチウオの簡単絶品レシピもご紹介！主題歌はザ・クロマニヨンズ

「ワカサギ」

放送　2022年6月19日（日）午後6時05分〜［NHK総合］

透き通るような美しさから湖の妖精と呼ばれる「ワカサギ」。サクッと揚がった天ぷらは日本人に昔から愛されてきた。体長わずか１０センチほど。周囲はブラックバスなどの天敵だらけ。それでもワカサギには、小さな体からは想像もつかないたくましい“生き残り術”が秘められている！ホワイトボードや模型を駆使しながら、さかなクンがワカサギの生態を徹底解説。知られざるワカサギの世界を深掘りする！主題歌はザ・クロマニヨンズ

「アンコウ」

放送　2022年6月12日（日）午後6時05分〜［NHK総合］

大きな口に鋭く尖った歯。ぶよぶよの体。グロテスクな姿から“海の悪魔”とも呼ばれる「アンコウ」。不思議な体には深い海で暮らすためにとげてきた独自の進化がつまっている。今回はアンコウの生態を、さかなクンが深掘り。ＣＴスキャン映像やぬいぐるみ、ホワイトボードを駆使してわかりやすく解説する。超レアな深海の生き物シャチブリも登場！！さらに、シャーク香音はアンコウのつるし切りに挑戦！主題歌はザ・クロマニヨンズ

「サバ」

放送　2022年6月10日（金）午後7時25分〜［Eテレ］

古くから日本人になじみ深い「サバ」。流線形の体に、３６０度を見渡せる目。猛烈な勢いで獲物を捕らえる姿はまさに“スピードスター”。サバの体内をＣＴスキャンで調べてみると、驚きのものが写っていた！？サバとマグロの意外な関係を、さかなクンがホワイトボードで大解説！食卓ではよく見かけるサバの、知られざる生態が明らかに。東京湾でサバ釣りに挑む、さかなクンと香音の活躍もお楽しみに。主題歌はザ・クロマニヨンズ。

「ハコフグ」

放送　2022年6月5日（日）午後6時05分〜［NHK総合］

さかなクンのトレードマーク「ハコフグ」。つぶらな瞳に箱のようなフォルム。ほかの魚とは全く異なるユニークな体には生き残るために遂げた独自の進化が詰まっている。その生態をＣＴスキャンやホワイトボードを使って、さかなクンがわかりやすく大解説！ハコフグの魅力を深く知るため今回、さかなクンが大事にしている「フィッシュハウス」も大公開！さかなクンが大切に育てるかわいい魚たちは必見！主題歌はザ・クロマニヨンズ

「コブダイ」

放送　2022年5月29日（日）午後6時05分〜［NHK総合］

頭の大きなコブ！ギョロギョロした目！突き出したアゴ！今回のテーマは、いかつい顔で水族館でも大人気のコブダイ。特徴的な姿をしたオスの体には、コブダイが進化の過程で手に入れた「ある秘密」が隠されている。ある日突然、コブやアゴが大きくなる理由とは！？不思議な生態を、さかなクンがＣＴスキャン映像やホワイトボードを駆使しながらわかりやすく解説！珍しいコブダイ料理に、香音もびっくり！主題歌はザ・クロマニヨンズ

「エイ」

放送　2022年5月22日（日）午後6時05分〜［NHK総合］

ほかの魚とは全く異なる、平たい姿が特徴の「エイ」。愛嬌のある姿から水族館では子どもたちの人気を集めている。しかし、その体には生き残るための独自の進化が詰まっているという。同じ軟骨魚類のサメとは何が違うのか？いったいなぜ体が平たくなったのか？ＣＴスキャン映像やホワイトボードなどを駆使しながら、さかなクンがエイの生態をわかりやすく解説する！珍しいエイの刺身も登場！主題歌はザ・クロマニヨンズ。

「イシガキフグ」

放送　2022年5月15日（日）午後6時05分〜［NHK総合］

さかなクンが大好きな「イシガキフグ」。つぶらな瞳に、全身を覆うトゲが特徴的なフグの仲間。しかしどこで生まれてどう成長しているのかなど、詳しいことはいまだ謎に包まれている。最新研究を紹介しながらイシガキフグの生態をさかなクンが深掘り。ＣＴスキャンやホワイトボードを駆使してわかりやすく解説する！イシガキフグを探すため、定置網漁船で奮闘するさかなクンと香音の姿もお見逃しなく！主題歌はザ・クロマニヨンズ。

「ウツボ」

放送　2022年5月8日（日）午後6時05分〜［NHK総合］

どう猛な性格から「海のギャング」とも呼ばれるウツボ。長細い体に鋭い歯。ヌメヌメとした皮膚。他の魚とは全く異なる体にはゴツゴツとした磯で生き抜くための「進化の証し」が詰まっているという。ウツボの驚きの生態をＣＴスキャンやホワイトボードを駆使してさかなクンがわかりやすく解説する！さかなクンと香音は今回、ウツボ漁にも挑戦！恐ろしい姿からは想像もつかないウツボの絶品料理も登場！主題歌はザ・クロマニヨンズ。

「ワカサギ」

放送　2022年4月22日

透き通るような美しさから「湖の妖精」と呼ばれるワカサギ。サクッと揚がった天ぷらは冬の味覚として昔から親しまれてきた。体長わずか１０センチほど。周囲はブラックバスなどの天敵だらけ。それでもワカサギには、小さな体からは想像もつかない“生き残り術”が秘められているという。ホワイトボードや模型を駆使しながら、さかなクンがワカサギの生態を徹底解説。知られざるワカサギの世界を深掘り！主題歌はザ・クロマニヨンズ

「エイ」

放送　2022年4月15日

ほかの魚とは全く異なる、平たい姿が特徴の「エイ」。そのフォルムから水族館の人気者となっているが、そこには生き残るための独自の進化が詰まっているという。同じ軟骨魚類のサメとは何が違うのか？体が平たくなった理由は？ＣＴスキャン映像やホワイトボードを駆使しながらさかなクンがエイの生態をわかりやすく徹底解説！知られざるエイの世界を深掘り！！

「イシガキフグ」

放送　2022年4月8日

さかなクンが大好きなフグの仲間「イシガキフグ」。つぶらな瞳に全身を覆うとげが特徴で、かわいい姿に目を奪われるが、どこで生まれどう成長しているのかなど、詳しい生態は謎に包まれている。最新研究も紹介しながらイシガキフグの魅力をさかなクンが深掘り。ＣＴスキャンやホワイトボードを駆使してわかりやすく解説する！イシガキフグを探すため、定置網漁に挑戦するさかなクンと香音の姿も必見！主題歌はザ・クロマニヨンズ。

まもなく放送開始でギョざいます!

放送　2022年3月25日

さかなクンが毎回１つの魚の生態や謎を徹底的に深掘りする新番組「ギョギョッとサカナ★スター」。４月からのスタートに先駆け、番組の魅力をギョ紹介。ハコフグが天敵から身を守る不思議な方法や、カワハギのオスとメスのおもしろい見分け方など、マニアックな魚の知識を楽しみながら身につけることができます。番組ではあまりなじみのない魚の料理方法もご紹介。エイの肝の刺身の味とは！？共演はモデルの香音。

「新春はサケで、おめでとうギョざいます」

放送　2022年1月2日（日）午前9時〜［Eテレ］

身近だけど意外と知らない“サケ”の生態を大調査！

ちびっこからシニアまで、日本人に大人気のサケ。しかしその生態は、フシギで溢れている！？本来、白身魚のサケの身がピンク色のワケは？川で生まれたサケが海に下るようになった理由は？そして川を遡上中、サケの体内に起きる変化とは？知られざる生態の謎を解き明かしてくれるのは、さかなクン。極寒の北海道の海から、産卵場所の川までさかなクンが大調査。ホワイトボードを使った解説でサケの謎をアツく、深く、掘り下げる！

さかなクンからのメッセージ

皆さま、ギョんにちは！さかなクンでギョざいます。
2022年、1月2日に「ギョギョッとサカナ★スター」が帰ってきます！
シャーク香音さまと今回、調べるおさかなちゃんは、なんと！サケちゃん♪

冬の北海道の海では定置網漁をお手伝いし、海のサケちゃんを観察！そのあとは産卵のため川を遡上したサケちゃんとギョ対面！CT画像を駆使して海のサケちゃんと川のサケちゃんの驚きの違いを徹底的に調査します！そして、ROCKなお魚屋さんと特別ゲスト・ミノカサゴ佳乃さま（俳優：木村佳乃）と一緒に海のサケちゃんと川のサケちゃんの味を徹底比較！果たして、どう違うのか！？

さらに！全国の伝統的なサケ料理や、服や靴としてもサケちゃんを利用する「アイヌ文化」の奥深さもギョ紹介！今回ももちろん、わたくしさかなクンによる、ホワイトボードを使ったサケちゃんの解説もたくさんあります！お正月、ご家族みんなでギョ覧ください！！