NHKスペシャル「食の防衛線」は、ユーネクストで視聴できます！
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目次
「NHKスペシャル」の再放送・見逃し動画配信は？
NHKスペシャルの再放送は、NHK総合テレビで放映されます。本放送日の翌週または翌々週など概ね2週間以内の平日の深夜に再放送されることが多いので、番組表を調べるかNHKスペシャルの番組公式サイトでご確認下さい。反響が高い番組は、何度も再放送されています。でも、深夜の放送ということもあり、休日にゆっくりと見たいという方には、最近流行の「動画配信サービス」がオススメです。
「NHKスペシャル」の見逃し動画は、NHKオンデマンドやユーネクストで配信されています。ただし、「NHKスペシャル」の全ての番組が配信されるわけではありません。
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NHKオンデマンドは、NHKが放送した番組をブロードバンド回線を通じて、日本国内限定でPCやスマートフォン、タブレット、高機能TV等に有料で配信する動画サービスのことです。NHKオンデマンドは、見逃してしまった番組やニュース番組、そしてもう一度見たい過去に放送した番組を、いつでも好きな時間に視聴することができるというメリットがあります。ただし、NHK番組しか見ることができません。
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なお、NHKの見逃した番組を見る方法は、コチラの記事をご参照ください。
（注）なお、本ページに記載しているユーネクストの情報は2023年12月時点のものです。 最新の配信状況はＵ-ＮＥＸＴサイトにてご確認ください。
NHKスペシャル
シリーズ食の“防衛線” 「第一回 主食コメ・忍び寄る危機」
放送 2023年11月26日（日）午後9時〜［NHK総合］
放送前の予告
主食・コメを守るには？ 食との向き合い方を考える
シリーズ「食の“防衛線”」第１回は、私たちの主食・コメ。日本人の摂取カロリーの２割を占め、ほぼ100％自給できている穀物だ。しかし今、コメに“忍び寄る危機”が。
世界情勢が不透明さを増す中、有事に直面しても自らの食を守れるのか？「食の“防衛線”」では、私たちの食を守る手だてを２回シリーズで考える。第１回は、主食・コメ。日本人の摂取カロリーの２割を占め、唯一ほぼ１００％自給できている穀物。しかしその生産基盤が大きく揺れている。高齢化により、生産者が急速に減少。２０４０年には現在の４分の１になるのだ。食料安全保障という視点から、この国のぜい弱性をあぶり出す。
- 自給率38％日本の危機 主食コメが非常事態に！？
- コメ農家や流通の現場にかつてない危機が…高齢化で米農家の担い手が不足
- 担い手確保の苦闘 外国人材の活用も
- 主食「米」に国はどう向き合う！？
- 千葉県いすみ市 市民が主食コメを守る街
- 国民全体で食を守る国 スイス
- 消費者にできることは？
NHKスペシャル
シリーズ食の“防衛線” 「第二回 牛乳・肉・卵 タンパク源を守れるか」
放送 2023年12月3日（日）午後9時〜［NHK総合］
放送前の予告
食料自給率３８％の日本。自らの食を守れるのか？シリーズ「食の“防衛線”」第二回は、ニッポンの食卓に欠かせなくなった牛乳や肉、卵などの畜産物。主食コメに次ぐ日本人の摂取カロリーの重要な食材で、貴重なタンパク源でもある。しかし、家畜のエサの多くを海外に依存してきた日本の生産現場はかつてない危機に直面している。世界的な飼料高騰、さらなる争奪戦。食卓を守るためには何が必要か。酪農の現場から見つめる。
- 自給率38％の日本の危機・・・家畜のエサの多くを海外に依存している牛乳・肉・卵はどうなるのか？
- アメリカの穀倉地帯で異常気象が頻発しており飼料が高騰。また、アメリカではトウモロコシがバイオエタノールに使われている。さらに、ウクライナ戦争の長期化や中國の養豚事業拡大による飼料の輸入拡大なども、飼料価格上昇の要因になっている。その結果、北海道の酪農経営が赤字に陥っている。
- 戦後ニッポンの食卓は、なぜ海外に依存するようになったのか？それは、米国から輸入した酪農の大量生産システムが要因だった。
- 酪農・畜産農家の苦境と国はどう向き合う？離農した農家が増えている。
- 生産現場の模索・・・輸入飼料への依存度を下げる放牧酪農、国内で飼料用トウモロコシを生産する取り組み
- 終わりなき食料争奪戦
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