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グルメ番組

【満天青空レストラン】シャコ[岡山・笠岡市]を通販でお取り寄せ!

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満天☆青空レストラン

放送 毎週土曜日18:30~19:00[日テレ]

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満天☆青空レストラン」は、日本テレビ系列で放送されている料理食材をテーマとしたグルメ番組です。MCの宮川大輔が全国各地の海の幸・山の幸を求めて飛び回り、ゲストと一緒に漁や収穫を体験し、農家や漁師さんたちが普段食べている美味しい料理を味わうという、見ているだけでもヨダレが止まらない番組です。

産地の人たちが普段からその食材をどのように育て、どのように料理して食べているか?食材のことを知り尽くしている産地ならではの食べ方は、究極のごちそうなんです。また、その食材に惚れ込んだシェフが作る料理も必見です。

私は、毎週欠かさずこの番組を見ているのですが、「日本にはまだまだ知られていない美味しい食材があるんだなぁ」とつくづく思い知らされます。そんな中でも、私が「食べてみたい!」「味わってみたい!」と思った食材を取り上げてご紹介します。

また、できる限りその食材のお取り寄せ方法もご紹介していきます。

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2019年4月20日(土)放送 シャコ[岡山県笠岡市]

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今回の「満天☆青空レストラン」は、岡山県笠岡市から海の怪物「シャコ」をご紹介します! インパクト抜群の見た目とは裏腹に、ぷりっぷりの身は驚きの旨さなんです! サバンナのお二人をゲストに迎えその魅力を紐解いていきます!

獲れたての新鮮な刺身に卵がぎっしり詰まった握り寿司を堪能!シャコの可能性を広げる絶品フルコースのお料理の数々が紹介されました。

どうですか?めっちゃ旨そうでしょ!なんと、イタリアンにもシャコが合うんです!

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シャコのお取り寄せ方法は?

今回は、シャコやワタリガニなどのを中心に瀬戸内海の海産物を扱うお店「おかべ水産楽天市場店」(岡山県浅口市寄島町)をご紹介します。

 

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