見逃したテレビを見る方法
NHKドキュメンタリー

NHK「デカ鍋は見た!世界の家族 幸せのカタチ」の再放送・見逃し動画配信は?

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デカ鍋は見た! 世界の家族 幸せのカタチ

放送 2022年9月23日(金・祝)午後6時05分〜[NHK総合]

どんな番組?

藤岡弘とファミリーが勢ぞろいしてお届けする「デカ鍋は見た! 世界の家族 幸せのカタチ」。

この番組では、世界各地で愛されるとっておきのデカ鍋料理と、鍋を囲む家族のほっこりあったまる物語を紹介します。レストランでは食べられない「鍋」には、どんな食材や歴史が詰まっているのか?

放送前の予告

世界中の国々にある、とっておきの「デカ鍋料理」。メキシコとベトナム、2か国の家族が作る仰天のデカ鍋とは?ホッコリ温まる物語とともにお届け。主人公は鍋なのだ!

まずは豪快!メキシコ農家の肉鍋「ポソレ」。150リットルの巨大寸胴鍋で、豚の頭まるごと、バケツ一杯のとうもろこしやらソースをドーンと放り込んでグツグツ。間もなく結婚して遠くへ旅立つ孫娘の門出の祝いにと、祖父・祖母らが総出で作り上げる。続いてはベトナム「バインカイン」。ベトナム戦争後、貧しい中で大家族を喜ばそうと、子ども9人の母親が作ったのは、タピオカ粉入り特製モチモチ麺。三世代に伝わる味とは?

【出演】藤岡弘、,天翔愛,藤岡真威人,天翔天音,藤岡舞衣
【声】水田わさび,逢坂力

豪快!メキシコ農家の肉鍋「ポソレ」

  • 150リットルの特大鍋で、骨付き豚肉、トウモロコシ、にんにくを3時間煮込み、サルサソースで味付けすれば完成。
  • メキシコではお祝いごとがあると必ず家族で食べる鍋料理。

弓が決め手!ベトナムのモチモチ鍋「バインカイン」

  • お米を粉にして麺を作る。生地を瓶に貼り付けて伸ばしたら、弓の糸で切って麺にする。
  • ライギョをブイヨンと塩で煮込む。

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「デカ鍋は見た!世界の家族 幸せのカタチ」の再放送・見逃し動画配信は?

「デカ鍋は見た!世界の家族 幸せのカタチ」の再放送については、現在のところ未定です。でも安心してください。同番組の見逃し動画は、NHKオンデマンドユーネクストで配信される予定です。ただし、配信期間は放送日の翌日から約2週間となりますのでご留意ください。

NHKオンデマンドは、NHKが放送した番組をブロードバンド回線を通じて、日本国内限定でPCやスマートフォン、タブレット、高機能TV等に有料で配信する動画サービスのことです。NHKオンデマンドは、見逃してしまった番組やニュース番組、そしてもう一度見たい過去に放送した番組を、いつでも好きな時間に視聴することができるというメリットがあります。ただし、NHK番組しか見ることができません。

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なお、NHKの見逃した番組を見る方法は、コチラの記事をご参照ください。

NHKの見逃し番組を見る方法

(注)なお、本ページに記載しているユーネクストの情報は2022年9月時点のものです。 最新の配信状況はU-NEXTサイトにてご確認ください。

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