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スパイス香る！カレー聖地巡礼～リモート大作戦～
放送 2021年2月17日（水）午後7時30分〜［NHK総合］
放送前の予告
日本を元気にする“至極のカレー” 誕生！？ 秘儀を求めてカレーの本場・南アジアをリモート旅！
今、スパイスから作る本場のカレーが大人気！なかでも注目を集めるのが、南アジアの味を追求する新進気鋭のシェフたち。毎年現地におもむき、スパイス使いを学ぶ修行旅を行っている。しかし今年は、それは無理。そこで現地クルーに協力を依頼し、リモート旅を敢行！シェフたちはリモートで得た秘儀や情報を元に、日本を元気にする“至極のカレー”を創作。寒い冬に身も心も熱くなる新感覚リモート料理エンターテインメント！
スリランカ料理店シェフ…濱田祐介
- パブリス・シルワさんが作るマグロのカレーに学ぶ
- 香りの魔術師 直伝のフィッシュカレー「焙煎スパイス香るマールカリヤ」
南インド料理店シェフ…小此木大
- 家庭料理のクセが強い！ヤギを丸ごと食す「ヤギのレバーチェッカ」「ヤギ肉のビリヤニ」
- 田舎の母 直伝！究極の家庭料理「エラルチュッカ ヴィレッジスタイル」
ネパール料理店シェフ…本田遼
- ネパール激レア食材！苔と豚のカレー「ブングルコマスとジャウ」
日本を元気にする一皿
ブングルコマスとジャウに決定！
【出演】
・MC ケンドーコバヤシ
・審査員 高橋克実、バービー、村田倫子
・キッチン担当 朝日奈央
「スパイス香る！カレー聖地巡礼」の再放送・見逃し動画配信は？
「スパイス香る！カレー聖地巡礼」の再放送については、現在のところ未公表のため不明です。でも、安心してください。「スパイス香る！カレー聖地巡礼」の見逃し動画は、NHKオンデマンドやユーネクストで配信される予定です。ただし、配信期間は放送日の翌日から約２週間となりますのでお見逃しなく。
NHKオンデマンドは、NHKが放送した番組をブロードバンド回線を通じて、日本国内限定でPCやスマートフォン、タブレット、高機能TV等に有料で配信する動画サービスのことです。NHKオンデマンドは、見逃してしまった番組やニュース番組、そしてもう一度見たい過去に放送した番組を、いつでも好きな時間に視聴することができるというメリットがあります。ただし、NHK番組しか見ることができません。
そこで、私が利用しているのがユーネクストです。このユーネクストは、いろんな放送局の番組や映画などの動画を配信しているんです。ＮＨＫとも提携しているので、毎月付与されるU-NEXTポイント1,200円（初回の31日間無料体験では600円。ただし、このページのリンクから登録すれば1,000円）を使ってＮＨＫオンデマンドの「まるごと見放題パック」を購入することができるんです。
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なお、NHKの見逃した番組を見る方法は、コチラの記事をご参照ください。
（注）なお、本ページに記載しているユーネクストの情報は2021年2月時点のものです。 最新の配信状況はＵ-ＮＥＸＴサイトにてご確認ください。
