見逃したテレビを見る方法
逆転人生

鶴巻温泉・元湯陣屋の逆転人生「働き方改革」の見どころ・再放送・動画配信は?

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「逆転人生」ってどんな番組?

「逆転人生」の放送は終了しました。

法廷での逆転無罪判決、スポーツでの大逆転勝利、絶体絶命の危機から奇跡の生還・・・。実際にあったリアルな逆転劇はドラマよりも、はるかにドラマチックです。主人公たちの数奇な人生を追体験しながら、泣いて、笑って、スカッとできる。そして、“奇跡の大逆転”から勇気をもらえる!

「逆転人生」は、どん底でも希望を捨てない“人間の強さ”を描くドキュメンタリー/バラエティー番組です。2019年4月1日よりレギュラー放送としてスタート。

絶体絶命から奇跡の大逆転!この世界には、シェイクスピアよりもドラマチックなリアルな逆転劇があふれています。あなたも主人公たちの数奇な運命を追体験してみませんか!?

番組MC 山里亮太×杉浦友紀

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「逆転人生」の再放送は?

再放送 毎週月曜日 午後3時10分~[NHK総合]
再放送 毎週金曜日 午後11時40分〜[NHK総合]

ちなみに、放送時間に制約されずにいつでも見たい時に見るなら、動画配信サービスがオススメです。

見逃した「逆転人生」を視聴する方法

見逃した「逆転人生」の動画は、NHKオンデマンドユーネクストで配信されています。これなら、いつでも見たい時に見ることができます。ただし、全ての放送回が配信されるわけではありませんので、ご留意ください。

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NHKオンデマンドは、NHKが放送した番組をブロードバンド回線を通じて、日本国内限定でPCやスマートフォン、タブレット、高機能TV等に有料で配信する動画サービスのことです。NHKオンデマンドは、見逃してしまった番組やニュース番組、そしてもう一度見たい過去に放送した番組を、いつでも好きな時間に視聴することができるというメリットがあります。ただし、NHK番組しか見ることができません。

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なお、NHKの見逃した番組を見る方法は、コチラの記事をご参照ください。

NHKの見逃し番組を見る方法

(注)なお、本ページに記載しているユーネクストの情報は2022年3月時点のものです。 最新の配信状況はU-NEXTサイトにてご確認ください。

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逆転人生「コロナ新時代の先駆け旅館 逆転のヒントは“働き方改革”!?」

放送 2020年10月5日(月)午後10時〜[NHK総合]

放送前の予告

倒産寸前に追い込まれた老舗旅館。新米女将が平日を休みにする大胆な改革を行うと、まさかの利益アップで劇的再建!ブラマヨ吉田の働き方改革に、山ちゃんもビックリ!?

夫の実家の旅館に10億円の借金があることが分かった宮﨑知子さん。女将となり、経営再建に挑む。その目玉が客が少ない平日の3日間を休みにする驚きの改革。光熱費や食材費が抑えられ、利益は逆にアップ。休みが増えたスタッフたちは次々と新サービスを考案。旅館は見事再建を果たす。今、新型コロナの影響を受けながら、さらなる改革に挑む宮﨑さん。数々の旅館を再建してきた星野佳路さんと新時代を生き抜くヒントを探る。

【司会】山里亮太、杉浦友紀
【ゲスト】株式会社陣屋 代表取締役 女将 宮﨑知子
【解説】(株)星野リゾート 代表取締役社長 星野佳路
【出演】吉田敬
【語り】小松由佳

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放送後のポイン解説

  • 宮﨑知子さんは老舗旅館の息子・富夫さんと結婚。富夫さんは、旅館を継ぐつもりはなく自動車メーカーに勤めていた。
  • 2009年7月、義理の母から「実は旅館に10億円の負債がある」ことを知らされる。このままでは半年後に倒産!?知子さんと富夫さんは、自分たちで旅館を立て直すしかないと腹をくくり、富夫さんは会社を辞めて社長に、知子さんは女将になった。
  • 知子さんが女将になってわかった旅館の問題点は…。社員やパートが決まった仕事しかしないために生産性が低い。また、社員たちは黒帯と紫帯の派閥に別れているため、お客さんの情報伝達がうまくいかずにサービスの低下を招いていた。さらに、設備が老朽化しているが資金不足でリニューアル出来ない。その結果、料金を1泊2食付き9,800円に値下げしてようやく部屋がうまっているという状況だった。
  • 2010年、いよいよ改革が始まった。まず、派閥をなくし、従業員全員にタブレット端末を配り、いつでもどこでも顧客情報にアクセスできるようにし、手書きの台帳などは封印した。その結果、従業員間で助け合うようになり、また、顧客情報にアクセスして率先してサービスを提供するようになった。
  • 無理な値下げをやめるために、料理に工夫を加え、新たな看板メニューを次々に出していった。
  • 唯一、老朽化していなかった貴賓室に露天風呂を付けて高級化を打ち出し、資金繰りを見ながら少しずつリニューアルを行っていった。
  • そして、3年後には黒字化を達成。
  • しかし、離職率は高止まり、辞めていく従業員は跡を絶たなかった。
  • 知子さんは借金を返済するために邁進していたが、大切なことを見失っていたことに気づく。そして、火・水曜日を定休日にする週休二日制を導入した。
  • すると、光熱費・人件費・食品ロスなどが減少し、売上が減っても利益はあがった。
  • そこで、さらに月〜水曜日を定休日とする週休三日制にした。社員たちは気持ちに余裕ができ、次々と新たなアイデアが生まれてきた。地元の飲食店と共同で食材を仕入れるというプロジェクトもその一つで、これによって食材ロスが減少した。
  • 今では、かつて120人でやっていた仕事が40人で回せるようになり、離職率も30%から3%まで減少した。

宮崎知子さんのプロフィール

「陣屋」4代目女将。昭和女子大学文学部卒業。メーカー系リース会社の営業職に7年間従事し、結婚を機に退職。サービス業未経験のまま2人目の出産2か月後に倒産の危機にあった鶴巻温泉元湯陣屋の女将に就任。夫宮崎富夫氏と共に業務改善の為、クラウド型ホテルシステム「陣屋コネクト」を独自開発し、ICTを活用したデータ分析とおもてなし向上を実現。
その他、社内のマルチタスク化を推進し、ブライダル事業を宿泊、日帰りに次ぐ第3の事業の柱としたことで、3年間で旅館を再生、8年間で売上2倍、税引前利益30%を達成し、現在ES向上の為週休3日制を導入し、さまざまな働き方改革に取り組んでいる。

元湯 陣屋

神奈川県 鶴巻温泉の老舗旅館。部屋ごとに趣向の異なる露天風呂付き客室もあり、日帰り入浴も楽しめる。東京・箱根の中間地の鶴巻温泉駅から徒歩5分とアクセスも抜群。将棋名人戦の舞台としても知られている。

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