見逃した「美の壺」はユーネクストで視聴できます！
「美の壺」を見逃した方には、動画配信サービス「U-NEXT（ユーネクスト）」をおすすめします。初回登録時にもらえるU-NEXTポイントを使って「まるごと見放題パック」に入れば、「美の壺」をはじめNHKの人気番組が見放題となります。新規の登録から31日間は無料体験できますので、まずはお試しください。また、NHK番組以外にもドラマやアニメ、映画、バラエティー、ドキュメンタリー番組などがたっぷり楽しめます。U-NEXTはスマホ・タブレット・パソコン等のデバイスで楽しめます！
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目次
ＢＳプレミアム「美の壺」ってどんな番組？
「美の壺」は、暮らしの中に隠れたさまざまな美［美しいもの］を紹介する新感覚の美術番組です。普段使いの器から家具、着物、料理、建築に至るまで、衣食住、人の暮らしを彩ってきた美のアイテムを取り上げていきます。
古今東西の美しいものの魅力を、洒落たジャズとともに、贅沢かつ知的に伝えます。日本人ならではの暮らしの知恵やこだわりは、見る者を豊かな気持ちにしてくれるはずです。
番組ではそれぞれのアイテムの選び方・鑑賞法を、いくつかの「ツボ」に絞ってわかりやすく解説してくれます。目指すは実際に使える「美術の鑑賞マニュアル」なんだとか・・・。この番組で紹介したツボを覚えていただけば、骨董店や美術館でも、ひとかどの「通」として振る舞うことができるかも・・・。 って言うのは、ちょっと言い過ぎかもしれませんが・・・。でも、美しいものを見ているだけでも、心が洗われるような感じがするのは私だけでしょうか！？
出演者 草刈正雄
ナレーション 木村多江
題字 紫舟
「美の壺」の再放送は？
「美の壺」は、ＢＳプレミアム毎週金曜日午後7時30分～放送します。また、再放送は毎週土曜日午前6時30分～です。また、Ｅテレ「美の壺・選」の放送は、毎週日曜日午後11時～、再放送は毎週木曜日午前11時～放送しています。
音楽
NHK 美の壺 ブルーノート・コレクション
NHK 美の壺 ブルーノート・コレクション [ (オムニバス) ]
伝統工芸の美を伝えるNHKの番組『美の壺』。本作ではオープニング・ナンバーの「モーニン」から、番組内で使われたスタンダード曲を収録。
「美の壺」の見逃し動画配信は？
「美の壺」を放送時間に制約されずに好きな時に見たい！という方には、動画配信サービスが便利ですよ！これまでに放送された「美の壺」の見逃し動画は、NHKオンデマンドやユーネクストで配信されています。ただし、配信されない作品もありますのでご留意ください。
ユーネクストでは、過去に放送された「美の壺」の作品を視聴することができます！
NHKオンデマンドは、NHKが放送した番組をブロードバンド回線を通じて、日本国内限定でPCやスマートフォン、タブレット、高機能TV等に有料で配信する動画サービスのことです。NHKオンデマンドは、見逃してしまった番組やニュース番組、そしてもう一度見たい過去に放送した番組を、いつでも好きな時間に視聴することができるというメリットがあります。ただし、NHK番組しか見ることができません。
そこで、私が利用しているのがユーネクストです。このユーネクストは、いろんな放送局の番組や映画などの動画を配信しているんです。ＮＨＫとも提携しているので、毎月付与されるU-NEXTポイント1,200円（初回の31日間無料体験では600円。ただし、このページのリンクから登録すれば1,000円）を使ってＮＨＫオンデマンドの「まるごと見放題パック」を購入することができるんです。
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なお、NHKの見逃した番組を見る方法は、コチラの記事をご参照ください。
（注）なお、本ページに記載しているユーネクストの情報は2022年2月時点のものです。 最新の配信状況はＵ-ＮＥＸＴサイトにてご確認ください。
美の壺＜File540＞「民藝のやきもの」
放送 2021年6月4日（金）午後7時30分～［BSプレミアム］
放送前の予告
- 人気料理家ワタナベマキさんが「洋にも和にも合う！」と愛用する民藝の器とは？！
- 江戸時代から一子相伝で作られる「小鹿田焼（おんたやき）」の技
- ポップな模様の「スリップウェア」。フリーハンドで描く一期一会のデザインとは？
- 陶芸家バーナード・リーチ直伝の、コーヒーカップの取っ手付け
- 東京のセレクトショップでヒットしたブルーの器。陶芸家・河井寛次郎に薫陶を受けた釉薬のこだわりとは？！
ワタナベマキのキッチン風景
ワタナベマキは民藝の食器を愛用している。中でもお気に入りは、小鹿田焼の大皿。料理を選ばないのだとか。
小鹿田焼き(おんたやき)の技
スリップウェア
スリップウェアとは、器の表面をスリップと呼ばれる泥漿状の化粧土で模様を描き、釉薬をかけて焼く陶器のこと。兵庫県丹波篠山市・丹窓窯では、バーナード・リーチから教わった技法で今もスリップウェアを作っている。
エッグベーカー
島根県松江市の湯町窯で焼かれているエッグベーカーは、50年来のロングセラー。
出西窯のやきもの
島根県出雲市の出西窯で作られている。
【出演】草刈正雄,料理家…ワタナベマキ,陶芸家…坂本浩二,市野茂子,福間しゅう士
【語り】木村多江
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［ご参考］バーナードリーチが伝えたエッグベーカーの通販
※このエッグベーカーは、楽天市場でお取り寄せすることができます。
湯町窯 エッグベーカー
湯町窯オリジナルのスリップ模様と温かな色合い、ふっくらと愛らしいフォルムが印象的なエッグベーカー。誕生以来、長年にわたり多くの人に愛され続けている湯町窯のエッグベーカーは、直火やオーブンで調理して、受皿に載せてそのまま食卓に並べられる、お洒落で機能的なうつわです。
民藝運動の英人バーナードリーチが伝えたエッグベーカー。コンロに網を敷き器を乗せ、玉子をポン。直火でゆっくり３～４分。器があたたまり、玉子の周りが白くなってきたら４～５分。半熟の朝食の出来上がり。ホカホカの朝食はいかがでしょう。母国では途絶えたスリップウエアー。今も宍道湖の畔で作られています。
山陰の雄。３代４代と紡ぐ異国情緒あふれる布志名焼、湯町窯の作品です。
湯町窯 エッグベーカー（小）
サイズ：15×13.5×高さ6ｃｍ
身サイズ：12.2×8×高さ4.7ｃｍ
皿サイズ：径13.5×高さ2.3ｃｍ
蓋サイズ：径8.3×高さ1.6ｃｍ
重 さ：375ｇ
産 地：湯町窯
湯町窯 エッグベーカー（大）
サイズ：17.5×15.2×高さ8.3ｃｍ
身サイズ：14.5×9.7×高さ4.9ｃｍ
皿サイズ：径15.2×高さ2.8ｃｍ
蓋サイズ：径10.3×高さ1.9ｃｍ
重 さ：570ｇ
産 地：湯町窯
エッグベーカーで半熟の目玉焼きを作る方法
（1）ガスコンロに網（魚・餅やき用）をのせ、その上にエッグベーカーをのせます。
（2）生たまごを割り入れます。（油をひかなくてもこげませんが、お好みで油やバターを入れてもOKです。）
（3）ふたをして弱火で約３～４分くらい焼きます。
（4）器が温まって、たまごの白身が白くなってきたら、黄身がまだ固まらないうちに火を止めます。（ふたを開ける時は、ヤケドにご注意ください。）
（5）そのまま器を受け皿にのせ、食卓に出し、約４〜５分蒸らすと余熱で半熟の目玉焼きができあがります。
