見逃したテレビを見る方法
美の壺

美の壺#479「涼を楽しむ 夏の甘味」の見どころ・再放送・見逃し動画配信は?

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BSプレミアム「美の壺」ってどんな番組?

美の壺」は、暮らしの中に隠れたさまざまな[美しいもの]を紹介する新感覚の美術番組です。普段使いの器から家具、着物、料理、建築に至るまで、衣食住、人の暮らしを彩ってきた美のアイテムを取り上げていきます。

古今東西の美しいものの魅力を、洒落たジャズとともに、贅沢かつ知的に伝えます。日本人ならではの暮らしの知恵やこだわりは、見る者を豊かな気持ちにしてくれるはずです。

番組ではそれぞれのアイテムの選び方・鑑賞法を、いくつかの「ツボ」に絞ってわかりやすく解説してくれます。目指すは実際に使える「美術の鑑賞マニュアル」なんだとか・・・。この番組で紹介したツボを覚えていただけば、骨董店や美術館でも、ひとかどの「通」として振る舞うことができるかも・・・。 って言うのは、ちょっと言い過ぎかもしれませんが・・・。でも、美しいものを見ているだけでも、心が洗われるような感じがするのは私だけでしょうか!?

出演者     草刈正雄
ナレーション  木村多江
題字      紫舟

「美の壺」の再放送は?

「美の壺」は、BSプレミアム毎週金曜日午後7時30分~放送します。また、再放送は毎週土曜日午前6時30分~です。また、Eテレ「美の壺・選」の放送は、毎週日曜日午後11時~、再放送は毎週木曜日午前11時~放送しています。

音楽

NHK 美の壺 ブルーノート・コレクション


NHK 美の壺 ブルーノート・コレクション [ (オムニバス) ]

伝統工芸の美を伝えるNHKの番組『美の壺』。本作ではオープニング・ナンバーの「モーニン」から、番組内で使われたスタンダード曲を収録。

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「美の壺」の見逃し動画配信は?

美の壺」を放送時間に制約されずに好きな時に見たい!という方には、動画配信サービスが便利ですよ!2019年4月以降の放送回より、「美の壺」の見逃し動画は、NHKオンデマンドユーネクストで放送日の翌日以降に配信される予定です。

ユーネクストでは、今回の放送作品以外にも過去に放送された「美の壺」の作品を視聴することができます!

>> NHK「美の壺」の再放送・動画配信サービスは?

NHKオンデマンドは、NHKが放送した番組をブロードバンド回線を通じて、日本国内限定でPCやスマートフォン、タブレット、高機能TV等に有料で配信する動画サービスのことです。NHKオンデマンドは、見逃してしまった番組やニュース番組、そしてもう一度見たい過去に放送した番組を、いつでも好きな時間に視聴することができるというメリットがあります。ただし、NHK番組しか見ることができません。

そこで、私が利用しているのがユーネクストです。このユーネクストは、いろんな放送局の番組や映画などの動画を配信しているんです。NHKとも提携しているので、毎月付与されるU-NEXTポイント1,200円(初回の31日間無料体験では600円。ただし、このページのリンクから登録すれば1,000円)を使ってNHKオンデマンドの「まるごと見放題パック」を購入することができるんです。

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なお、NHKの見逃した番組を見る方法は、コチラの記事をご参照ください。

NHKの見逃し番組を見る方法

(注)なお、本ページに記載しているユーネクストの情報は2019年6月時点のものです。 最新の配信状況はU-NEXTサイトにてご確認ください。

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美の壺<File479>「涼を楽しむ 夏の甘味」

放送 2019年6月28日(金)午後7時30分~8時[BSプレミアム]

再放送 2020年7月17日(金)午後7時30分~8時[BSプレミアム]

放送前の予告

わらび餅、ゼリー、みつ豆、ところてん、水ようかん・・・今回の「美の壺」は、安らぎと清涼感をもたらす夏の甘味をたっぷりと紹介します!

  • 京都・貴船の川床でいただく「わらび餅」
  • 食べる宝石!創業130年以上の和菓子店が手がける輝く「ゼリー」
  • 目にも涼しい、氷のような寒天キューブの「みつ豆」
  • 黒蜜派?酢じょうゆ派?富士山の湧き水が生み出す「ところてん」
  • 向田邦子が、音楽から照明までこだわる「水ようかん」究極の味わい方とは?!

【出演】草刈正雄
【語り】木村多江

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番組内で紹介された夏の甘味・お店

兵衛Cafe

貴船口の駅から奥へ奥へと進んできたあなただけが発見できる、秘密の隠れ家「兵衛 Cafe」 イタリアから取り寄せたエスプレッソマシーンで淹れたコーヒーと手作りデザートで一息。近くを流れる貴船川のせせらぎにリフレッシュされ、きっと足取りも軽くなっているはず。だれにも教えたくない、あなただけの秘密の時間をどうぞ。

兵衛Cafe
住 所  京都市左京区鞍馬貴船町101番地
営業時間 11時~17時(16時LO)
※紅葉灯篭の期間(11月)は営業時間延長
※夏季(7~9月)はテイクアウトのみ
※定休日 不定休
公式サイト 兵衛Cafe

菓匠 菊家

故・向田邦子さんにこよなく愛され著書「眠る盃」では、“水羊羹”というタイトルのもとご自身を水羊羹評論家として、菊家の水羊羹にそえられた桜の葉の役割やご自身の食し方まで本当にこだわりをもって書かれています。この水ようかんは、桜の青葉が手に入る時期だけ創り茶席菓子としてもご利用いただけるように上質の小豆の香りと凛とした姿に仕上げてあります。

菓匠 菊家
仮店舗  東京都港区南青山5-5-20 Amoh’s Bar内
営業日  不定期
営業時間 [平日] 10時30分~15時00分 (※売り切り次第閉店) [土曜]不定期
公式サイト 菓匠 菊家

伊豆河童 柿田川名水ところてん

最高良品「伊豆天草」100%を柿田川湧水で煮込んでいます。創業明治2年。伊豆の海女さんたちが海に潜って採った天草に柿田川湧水群の地下水を使用し丁寧に手作りしています。コシがあり香り豊かな喉ごしのところてんはTV・雑誌にも多数掲載されていて、12種の味が楽しめます。他にもところてんあんみつ・こんにゃくなども取り揃えております。パッケージも美しいので贈り物にもおすすめです。通販で購入できます!

楽天市場より


伊豆河童 ダイエットところてん 30食 選べるタレ付 無添加 糖質制限 国産 リピーター 業務用 柿田名水 突き済み 小袋入りところてん asu

毎日気軽に食べてほしいヘルシーなところてんセット。国産の高級天草と富士山の湧水をつかい、丁寧に作ったところてん。お好みのタレをお選び下さい。さっぱりとしたコリコリの食感。ローカロリーでヘルシーなダイエット食としても人気です。選べるタレ付で毎日食べてもあきません。

大極殿本舗 六角店 栖園

「栖園」では「春庭良(カステーラ)」とともに毎月変わる味が楽しめる「琥珀流し」(寒天のゼリー)が名物です。1年間のラインナップは、1月「白味噌」、2月「チョコあられ」、3月「甘酒」、4月「桜」、5月「抹茶小豆」、6月「梅」、7月「ペパーミント」、8月「冷やし飴」、9月「葡萄」、10月「栗とあずき」、11月「柿」、12月「黒豆」。

大極殿本舗 甘味処 栖園
住 所  京都市中京区六角通高倉東入ル南側
電 話  075-221-3311
営業時間 10時~17時30分LO(お菓子の販売は9時~19時)水休

舟和本店

明治35年創業、東京・浅草にある老舗和菓子店です。創業者小林和助が、当時は高価で庶民の口に入らなかった煉りようかんの代わりにと考案したのが芋ようかんです。また、明治36年、舟和が世に先駆け「みつ豆ホール」を開設し、モダンな洋銀の器を使用して、寒天、煮杏、ぎゅうひ、赤えんどう豆を盛り、現在のみつ豆の姿のように、内容を充実し、一般的にしかも衛生的にグレードをアップし売り出したそうです。

舟和本店
住 所  東京都台東区浅草1-22-10
営業時間 平日10:00~19:00、土曜9:30~20:00、日曜祝日9:30~19:30
定休日  なし

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「美の壺」の最近の放送回は?

File478「アートを着る アロハシャツ」
放送 2019年6月9日(金)

ハワイ生まれの南国情緒あふれる「アロハシャツ」 ▽まさにアート!4000枚以上集めたコレクターの、世界が憧れる名品とは? ▽アロハシャツと日本人の深い関わりとは? ▽父子二代でデザインを手がける職人の思いとは? ▽21もの型を緻密に重ねて染める、型友禅のアロハシャツの凄技! ▽パリでも絶賛!入荷と同時に売り切れる、着物リメークのアロハシャツの現場に密着! ▽十勝の“あの人”も特別出演?![詳細

File477「進化する折り紙」
放送 2019年5月17日(金)

一枚の紙を折っていくだけで、ギザギザのあごをもつクワガタムシや愛らしい猫、そして空想上の生き物ドラゴンまで迫力たっぷりに折ってしまうスゴ技を紹介! ある大学教授が開発したコンピューターソフトを使えば、曲線で構成された複雑な折り紙も瞬時に完成! これまでにない形が次々誕生する。さらに驚きは、宇宙実験に採用された“ミウラ折り”。その折り方とは!? さまざまな分野に広がる折り紙の技と魅力に迫る![詳細

File476「不思議もしまう木の箱」
放送 2019年5月10日(金)

人間国宝が、朱漆と黒い鉄金具を組み合わせ作った重厚な木箱。陶芸家・河井寛次郎が“元気が出る箱”とめでた、その魅力とは!? ▽箱の概念を覆す、曲線だらけの複雑なフォルムをもつ木箱。自作の道具を駆使し、漆を20回以上かけて作る職人技に密着! ▽海外でも人気の箱根寄木細工の箱は、1536回仕掛けを解かなければ開かない、正に知恵と工夫の宝庫! ▽箱に使う釘(くぎ)まで木で自作、高級きり箱職人のこだわり![詳細

File475「うぐいす」
放送 2019年4月26日(金)

「ホーホケキョ」の鳴き声は、実は個体によって、音の高さが違ったり、「ホーホケキョキョ」などと鳴き方が異なっていたり、バリエーション豊か。その秘密とは!? ▽喜多川歌麿や歌川広重など、そうそうたる絵師が描いてきた「梅の木とうぐいす」の絵。そのモチーフに、現代の日本画家が、新たな発想で挑む! ▽春定番の「うぐいす色」。着物や帯、和菓子などを紹介! ▽江戸家小猫さんの名人芸も必聴![詳細

File474「キャンプ」
放送 2019年4月19日(金)

絶景を目いっぱい堪能できるテント設置のポイントや、自然と調和したインテリアコーディネート術を伝授。古材を使ってキャンプ道具を自作する楽しみも! ▽この道30年のたき火の名人が操る繊細な炎の技を紹介。そこに宿るはかなき美とは!?さらにたき火でラム肉を豪快に焼く野趣あふれる料理も登場! ▽アウトドアの達人に学ぶ、五感をフルにいかしたキャンプの驚きの楽しみ方!キャンプの美を堪能する。[詳細

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