「朝だ！生です旅サラダ」ってどんな番組？
放送 毎週土曜日 午前8時～9時30分［テレビ朝日］
日本全国の美味しいものから、温泉、週末のおすすめスポット、海外旅行など、多彩な旅のスタイルを提案する生放送の情報バラエティ番組です！海外の旅は4週連続のマンスリーでじっくりお届けしてくれます！1993年4月3日から放送されている人気の長寿番組です。この番組を見ているだけで旅行気分が味わえるから、週末のゆったりとした朝の時間に一週間の疲れを癒してくれる番組でもあるんです。
現在のレギュラー出演者は、神田正輝、向井亜紀、勝俣州和、三船美佳、中丸雄一、東留伽アナといったメンバーです。主な内容は、女性タレントが海外旅行の模様を4週にわたって紹介する「海外の旅」、ゲストが全国各地の名所を巡る「ゲストの旅」、中丸雄一が全国各地を訪れその土地の自慢や素晴らしい取り組みを発掘する「発掘！ニッポン なかまる印」、東留伽アナが全国の人気料理や名産品を紹介する「日本縦断コレうまの旅」、勝俣が全国各地の有名露天風呂を紹介する「俺のひとつ風呂」などのコーナーがあります。
そんな番組の中でも、私が毎週楽しみにしているのが「ゲストの旅」や「日本縦断コレうまの旅」なんです。
2022年5月7日（土）に放送されたゲストの旅「大野拓朗が北海道を巡る」がとっても良かったので、ご紹介します！もちろん、他のコーナーもね！また、嬉しい「視聴者プレゼント」の内容もご紹介します！
朝だ！生です旅サラダ
「北海道の大自然アイヌ文化を巡る大野拓朗、オランダ最古の街」
オランダ・マーストリヒト…統治国が20回も変わった歴史があり様々な文化が入り混じる国境の街をご紹介。北海道ニセコ手づくり温泉＆グルメ！支笏湖カヌー＆アイヌ文化満喫。
ゲストの旅 大野拓朗が北海道を巡る
アイヌ文化に興味があるという俳優の大野拓朗さんが北海道へ！カヌーで“支笏湖ブルー”を体感！白老では、アイヌの歴史を学び伝えるナショナルセンターを訪ね、今年オープンの温泉宿へ！ニセコでは、湧き水を使って作る絶品豆腐やオーガニックワインを堪能！さらに、手づくりの温泉・黄金温泉を訪ねます。
支笏湖
約4万年前の支笏火山の噴火によって誕生したカルデラ湖で、日本最北の不凍湖。抜群の透明度を誇る支笏湖の水が、光を反射した青色の輝きを“支笏湖ブルー”と呼んでいる。
支笏ガイドハウス かのあ
支笏湖で環境保全活動とアウトドアツアーを行っているアウトドアショップ。一年を通して、支笏湖や千歳川をカヌーで満喫できる体験プログラムも提供している。また、テイクアウトでコーヒーの販売も行っている。
千歳市支笏湖温泉番外地
アヨロ海岸
この海岸周辺は神々が舞い降りて遊ぶ場所だったというアイヌの伝説が残っており、神様の尻餅跡と伝わる「オソロコッ」や死者の出入り口と信じられてきた「アフンルパロの洞穴」が近くにある。
ウポポイ（民族共生象徴空間）
アイヌ文化の復興・発展の拠点として2020年に誕生したばかりの施設で、「国立アイヌ民族博物館」「国立民族共生公園」「慰霊施設」によって構成されている。伝統文化の体験や、伝統芸能上演など多様なプログラムが用意されており、楽しみながらアイヌの文化や世界観に触れることができる。
住所 白老町若草町2-3-2
界 ポロト
星野リゾートが展開する温泉旅館ブランド『界』の一つ。アイヌの建築様式から着想を得た造りになっており、館内にはアイヌ文様や木彫りのアート作品などが飾られている。とんがり湯小屋が特徴の「△の湯」は、植物由来の有機物を含有したモール温泉。古い角質を落とし肌の新陳代謝を高める。
住所 白老町若草町1-1018-94
羊蹄山（ようていざん）
標高約1,896m、ニセコエリアのシンボルである成層火山。
その見た目から蝦夷富士とも呼ばれ、日本百名山にも選ばれている。
真狩豆腐工房 湧水の里
店内に並ぶ豆腐は、厳選された道内産の大豆と羊蹄山からの湧き水を使用して作られている。豆腐だけでも30種類以上、スイーツも10種類以上並び品数も豊富。中でも“すごいとうふ”は大豆の味をダイレクトに感じることができるとお店でも一番の人気商品。
住所 真狩村社217-1
ニセコワイナリー
代表の本間さんがおよそ20年前に脱サラし始めた、ニセコ町唯一のワイナリー。シャンパーニュ方式を取り入れ手間暇をかけて作られたスパークリングワインは、国内外から高い評価を得ている。また、ワインツーリズムの目的地としてニセコが有名になる日に向けて、若い世代へのワインづくり継承活動にも力をいれている。
住所 ニセコ町近藤194-8
黄金温泉
米農家さんが作業中に温泉を掘り当て、友人の大工さんたちと造り上げた手造り温泉。羊蹄山の絶景を楽しみながら入ることができる露天風呂のほかにも、まるで手造りとは思えないような、内風呂・寝湯・釜風呂・打たせ湯などバラエティーに富んだ湯舟が用意されている。
住所 蘭越町黄金258
海外の旅 オランダ
リンブルフ州にあるオランダ最古の街・マーストリヒトをご紹介！統治国が２０回も変わった経緯から、フランス、スペイン、ベルギー、ドイツなど、たくさんの国の文化が入り混じる多国籍な街で、ユニークな文化をお伝えします。オランダ一高い山・ファールス山（東京タワーより低い！）には、オランダ、ベルギー、ドイツの三国国境地点があり、付近の展望台で三カ国の景色を一度に堪能します！
日本縦断コレうまの旅 高知・高知市
「３代目プレゼントソムリエ」アナウンサーの東留伽が今回から高知県へ！高知市で美味しいもの探し！
・「食べ飲み処 花火」 ステーキに醤油をかける“醤丼”
・「日曜市のいも天」 これぞ高知のソウルフード“いも天”
・「鳥心 本店」 鶏ソースの“チキン南蛮”
・「せんだんの木」 地産地消のジビエ肉レストラン
プレゼントは…？
鳥心 本店
胸肉の南蛮漬けにタルタルソースをかけて食べるのがチキン南蛮の定番だが、鳥心ではもも肉の南蛮漬けにオーロラソースをかけて頂く。オーロラソースの詳しいレシピは、企業秘密とのこと。
住所 高知市南川添15-3
日曜市のいも天
40年以上高知県民に愛されているソウルフード「いも天」は、高知県産の「土佐紅」というさつまいもを使用しており、ほっくりとした食感を楽しめる。使用している衣は門外不出の企業秘密。
住所 高知市北御座10-10
食べ飲み処 花火
今回頂いたステーキ丼は、店主が旅行で訪れた小豆島で食べたときに感銘を受けたというご当地グルメ「ひしお丼」を参考にして作っている。
住所 高知市帯屋町1-9-26 グリーンロードビル4F東
せんだんの木
高知市役所内にある、高知で獲れたジビエを使った料理を食べられるレストランで、高知商業高校の「ジビエ部」とコラボレーションして料理を考案。いのしし肉入りカレーは、猪のバラ肉を使用しており脂身が柔らかく、カレーとの相性がピッタリ。鹿肉のから揚げは、生姜と塩こうじに漬け込んで揚げている。
住所 高知市本町5-1-45 高知市役所2F
発掘！ニッポン なかまる印 香川県からお届け
今回発掘したのは、香川県まんのう町で活躍する人気YouTuberこと、「田舎そば川原」の店主、川原恵美子さん。自身が何十年も書きためてきた秘伝の料理レシピを紹介する動画が注目を集め、YouTubeを始めてわずか2年で、登録者数はなんと39万人！生まれ育ったまんのう町への恩返しになれば・・・それが川原さんの原動力。そんな名物おばあちゃんの驚きの料理づくりを中丸君がお手伝い！
視聴者プレゼントのご案内
「湧水の里 豆腐セット」を10名様にプレゼント
応募電話番号 0180-999-679
「猪肉＆鹿肉のジビエセット」を5名様にプレゼント
応募電話番号 0180-999-153
プレゼント応募の注意事項
- 番組放送翌週の月曜日あさ9時まで受け付けます。
- テレドーム（0180）は最大14秒ごとに11円（税込）の通話料がかかります。
- 一部の電話からは応募できません。
- 発信者番号を通知しておかけください。
- 当選された方には番組放送翌週の月曜18時までに番組スタッフから折り返しお電話いたします。
- お電話に出られなかった場合は、当選の権利を失います。また留守番電話に伝言を残すことはありません。
- 番号非通知でおかけしますので、番号非通知着信拒否設定をされている方は解除をお願いします。
- ご当選されなかった場合は、お電話いたしません。
- また、ご当選された方は、番組ホームページ上で発表します。
- 個人情報は、プレゼント以外の目的には使用しません。
