マツコの知らない世界「マツコの知らないぶどうの世界」
放送 2018年9月4日（火）午後8時57分〜
今回の「マツコの知らない世界」は、まさに今が旬の「ぶどうの世界」をお届けします。
今回、マツコにぶどうの魅力を語るのは、ぶどうが好き過ぎて100品種以上のぶどうを育て、多い時には1日で5キロ以上のブドウを食べるというブドウを溺愛している男・林慎吾さんです。
林慎吾さんが100品種以上から厳選した絶品ブドウが続々登場、マツコが食べ尽くします！
林慎吾さんってどういう人？
岡山県出身。100年以上続く林農園の４代目で、「マスカット オブ アレキサンドリア」の発祥の地でもある岡山市北区津高にて100種類以上のぶどうを栽培しています。また、ぶどうの栽培とともに、「林ぶどう研究所」を創設し、ぶどうの品種改良を15年以上に渡って手がける育種家でもあるんです。林慎吾さんは、『多様性の維持』『豊かな食の楽しみ』『栽培環境の変化への対応』『農家の所得向上』など、ぶどうの品種改良の必要性を発信、提案し続けています。
林さんのブドウ作りへのこだわりは、視察先で出会った農園主んら教わった「自分が食べると思って、肥料や農薬を考えている」という言葉に端を発していると言います。その出会いから、肥料や農薬を見直し、環境を整え、ブドウの樹を一人の従業員と思って管理しているそうです。
酒粕や海藻などの有機肥料のみを使用し、ひと粒ひと粒丹念に手入れしています。人にも地球にも優しいブドウ作りを目指し、農薬の散布回数は半減させ、ハウス内に除草剤は使用していないそうです。
今では、瀬戸内の温暖な気候と肥沃な土壌で、岡山でしか育てられないブドウを開発すべく地道に研究を重ねているのです。
林ぶどう研究所が開発した品種「マスカットジパング」とは？
マスカットジパングは、林ぶどう研究所が10年以上の歳月をかけて開発し、2014年に品種登録されたブドウです。大粒高級ブドウ「ロザリオビアンコ」と甘すぎず飽きない大人のブドウ「アリサ」の交配によって開発されました。1万分の1の可能性で生まれた奇跡のブドウです。非常に粒が大きく、種なしで皮ごと食べられます。一口食べると溢れだす果汁のジューシーさと上品で飽きない甘さ、マスカット特有の香りが楽しめます。
このマスカットジパングは、岡山という土地の力を活かした岡山でしか育てられないブドウを開発し、地域の力ある生産者たちとともに岡山の農業を世界に発信していきたいという林慎吾さんの思いが込められたネーミングなんです。
マスカットジパングを通販でお取り寄せ！
林ぶどう研究所で開発された究極のブドウ「マスカットジパング」は、通販でお取り寄せすることができます。
「はちやフルーツ楽天市場店」で購入できる商品をご紹介します。
マスカットジパング 赤秀 約600g×1房
マスカットジパング 岡山県産 JAおかやま 赤秀 約600g×1房 送料無料 ぶどう 葡萄 ブドウ
マスカットジパング 赤秀 約700g×1房
マスカットジパング 岡山県産 JAおかやま 赤秀 約700g×1房 送料無料 ぶどう 葡萄 ブドウ
マスカットジパング 赤秀 約800g×1房
マスカットジパング 岡山県産 JAおかやま 赤秀 約800g×1房 送料無料 ぶどう 葡萄 ブドウ
マスカットジパング 赤秀 約900g×1房
マスカットジパング 岡山県産 JAおかやま 赤秀 約900g×1房 送料無料 ぶどう 葡萄 ブドウ
マスカットジパング 赤秀 約1000g×1房
マスカットジパング 岡山県産 JAおかやま 赤秀 約1000g×1房 送料無料 ぶどう 葡萄 ブドウ
シャインマスカット晴王や桃太郎ぶどう、オーロラブラックなど様々な高級葡萄の生産地、岡山県。 ぶどう王国・岡山の次世代を担うあたらしい葡萄の誕生です。 １０年以上の歳月をかけて完成した珠玉の１房 その名は『マスカットジパング』 林ぶどう研究所で開発され２０１４年３月１７日に農林水産省より公示された種苗法により品種登録された新品種です。 大粒で種無し、皮ごと食べられる甘みの強い品種です。 食べた瞬間、マスカットの香りが鼻を突き抜け、さっぱりとした後味で、ほのかな余韻をもたらす上品なぶどうです。
マスカットジパングのお取り寄せは、「はちやフルーツ楽天市場店」でどうぞ。
