見逃したテレビを見る方法
ヒューマニエンス

NHK ヒューマニエンス「“肝臓” 毒と戦う勇者」の見どころ・再放送・動画配信は?

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「ヒューマニエンス〜40億年のたくらみ〜」ってどんな番組?

放 送 毎週木曜日 午後8時〜8時59分[BSプレミアム]
再放送 毎週月曜日 午後11時45分〜[BSプレミアム]

2020年10月1日(木)放送スタート!

織田裕二が “科学” で “人間の真の姿” に迫る!

『人体(ヒューマン)』+『サイエンス』。人間という不確かな存在とはいったい何なのか?その真の姿に迫っていく新シリーズ。

番組のMCを務めるのは俳優や歌手として活躍を続ける織田裕二さんと、NHKの藤井彩子アナウンサー。

人間を科学でみつめると、“確かなもの”と“不確かなもの”が混在しています。未知の領域をわたしたちの想像力で補うとどんな可能性が秘められているのか、熱いトークで深掘りしていきます。

現代科学が挑む最難&最新のフロンティア、『わたしたちのカラダとココロ』。40億年をかけて進化した驚異の世界を、最新研究と高精細CGで描く、本格知的エンターテイメント!

MC・織田裕二さんのコメント

この番組のMCに、というお話をいただいたときは、とてもうれしかったです。好奇心が強いタイプなので、これまでモヤッとしていて聞きたいと思っていたことも、この番組を通じてハッキリと知ることができるかなという期待があります。学生時代に教わった常識も、その後いろいろな研究が進んで変わってきているでしょうから、今こそ学びたいという欲が高まっています。

スポーツの中継番組を除くと、こうした番組でのMCは初めてなので緊張していますが、決して「知っているフリ」をしないで教わりたいです。僕は、専門家の先生方からおもしろい話を引き出せるように、いいパスを投げ、先生方にナイスシュートを決めてもらえるよう徹するポジション。そして最後は、それを見ていただいた方が「いい試合だった」と思えたらいいのかなと思っています。

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「ヒューマニエンス」の再放送・見逃し動画配信は?

「ヒューマニエンス〜40億年のたくらみ〜」の再放送は、毎週月曜日午後11時45分〜放送される予定です。また、見逃した「ヒューマニエンス〜40億年のたくらみ〜」は、NHKオンデマンドユーネクストで配信される予定です。

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NHKオンデマンドとは、NHKが放送した番組をブロードバンド回線を通じて、日本国内限定でPCやスマートフォン、タブレット、高機能TV等に有料で配信する動画サービスのことです。NHKオンデマンドは、見逃してしまった番組やニュース番組、そしてもう一度見たい過去に放送した番組を、いつでも好きな時間に視聴することができるというメリットがあります。ただし、NHK番組しか見ることができません。

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ヒューマニエンス 〜40億年のたくらみ〜
「“肝臓” 毒と戦う勇者

放送 2021年7月8日(木)午後8時〜[BSプレミアム]

放送前の予告

“食べるというキケン行為”に挑む臓器、それが「肝臓」だ。例えばジャガイモなど、野菜の多くはアルカノイドなどの自己防衛物質、いわば“毒”を作る。さらにお酒のアルコールは分解過程で猛毒をまき散らし、たんぱく質を分解すれば大量の毒が発生する。それらを24時間休みなく、500以上もの化学反応を一挙に行い、栄養素を生成し続けるのが肝臓なのだ。あらゆる食の環境に絶えず適応・進化してきた肝臓の戦いを妄想する。

アルコール分解が生存の切り札

  • 「パルショータ」というお酒を主食としている民族がいる。モロコシをお酒にすることで栄養を増やし、栄養不足を克服してきたのだ。
  • アフリカで食糧不足になったとき、腐りかけた果実でヒトは生きのびた。腐りかけた果実にはアルコールが含まれていたのだ。
  • 霊長類はアルコールを分解する酵素を持っている。なかでも、ヒトはアルコールに強い。

毒をもって毒を制す

  • アジア人はアルコールに弱い。
  • アルコール⇒アセトアルデヒド(=毒)⇒酢酸
  • お酒に弱いヒトは、中国で稲作が始まった頃に出現した可能性が指摘されている。

栄養をとるというキケン行為

  • 栄養物を摂ると、分解する際に副産物としてアンモニア(毒)が生まれることがある。
  • アンモニアは肝臓によって尿素に作り変えられ、腎臓に運ばれる。

進化の歴史は解毒の歴史

  • CYP(シップ)は酵素の一種で、毒を水に溶かし排泄しやすくする働きがある。
  • ヒトは、進化の過程で解毒機能をもつシップの種類を半分近くに減らしてきた。

独創の科学者はどんな夢を見るか?

  • がん患者のケトン食療法(極端に糖質を減らす)で完治した事例が出てきた。肝臓は体内のブドウ糖が減少した時に、非常用エネルギーとしてのケトン体を作り出す。ブドウ糖はがん細胞を成長させるが、ケトン体はその働きがない。

【司会】織田裕二,井上あさひ
【出演】能町みね子
【解説】堤幹宏,太田博樹
【語り】藤井千夏

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