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美と若さの新常識～カラダのヒミツ～
放送 ＢＳプレミアム 毎週火曜 午後10時～
再放送 ＢＳプレミアム 毎週火曜 午後6時～
「美」と「若さ」っていう女性が飛びつきそうなタイトルのこの番組は、まさに「若さと美しさ」を最新の研究成果をもとに本気で追求する情報エンターテインメント番組なんです。さまざまな健康法や美容法が乱れ飛ぶ現代は、何が効果があり、効果がないのか・・・、専門知識のない私たちには本当のところわからないことだらけですよね。それこそ、間違った知識や情報に踊らされることがないように、しっかりとこの番組で情報収集してみませんか！？
スタジオには、美と若さに関心の高いゲストが日頃の悩みをもって集結し、最先端の研究動向を知るエース級の専門家に疑問や不安をぶつけていきます。日進月歩の研究から、かつての知識をくつがえす新しい常識が次々と生まれています。カラダの新常識こそ、明日からのあなたの味方ですよ！
カラダの仕組みを読み解き、本気で美と若さを追求するシリーズが2018年4月からは通年レギュラー化します！司会のフットボールアワーとゲストが、最前線の研究者たちに疑問をぶつけ、ガチンコ・トークを繰り広げます。
「美と若さの新常識～カラダのヒミツ～」の再放送？
『美と若さの新常識～カラダのヒミツ～』の再放送は、ＢＳプレミアム 毎週火曜日午後6時から放送されます。でも、もっと古い過去の放送を視聴したい、放送時間に制約されずに見たい時に見たい・・・という方には、動画配信サービスがオススメです。
美と若さの新常識～カラダのヒミツ～「チョコで美しく！カカオ女子のススメ」
放送 2019年2月12日（火）午後10時～［BSプレミアム］
放送前の予告
今回の新常識は「チョコは、美と健康を作る神様の贈り物」。
食べ過ぎるとニキビができたり、太るというイメージは、チョコに含まれる砂糖や脂質が犯人。一方チョコの主成分カカオは豊富な抗酸化物質や血管を拡張させる物質などを含むので、カカオ70%以上の高カカオチョコレートなら、肌の機能を美しく保ち、高血圧も改善、冷え性対策にもなることがわかってきました。高カカオチョコ生活で女性の不調が次々改善！カカオ女子の極意に迫ります。
【司会】フットボールアワー
【ゲスト】八木亜希子,若槻千夏,ニッチェ,和田明日香
【解説】大澤俊彦,西堀すき江,間藤卓
【語り】松本大督
見どころは？
美味しさに驚き！カカオ料理の数々をご紹介！ニッチェ江上のカカオ料理も登場！
高カカオチョコ生活で健康を徹底検証！
放送後のポイント解説
チョコレートに含まれるカカオの驚きの効果とは？
愛媛県宇和島のブリの養殖では、エサにチョコレートを混ぜています。チョコレートを食べて育ったブリは5日経った刺身でも美味しいんです。その理由は、カカオに含まれるポリフェノールの抗酸化作用なんです。このポリフェノールの効果は、もちろん人間にも効き目があるんです。カカオには、心疾患・脳梗塞・糖尿病・認知症・がん・抗菌などの予防効果があると言われているんです。
でも、チョコレートを食べ過ぎると、太る！ニキビや吹き出物ができる！虫歯になる！などの弊害があるのは、チョコレート菓子に含まれる砂糖や脂質が多過ぎるから。つまり、カカオ70％以上の「高カカオチョコレート」を食べることがオススメなんです。
実際に、3週間にわたり毎日３０ｇの高カカオチョコレートを食べ続けた実験では、便秘が解消した、口臭がなくなった等の効果が現れました。
カカオを取り入れた食生活は、高カカオチョコレートを食べる以外にも方法があります。ピュアココアパウダーは料理に混ぜるだけで調理しやすいんです。麻婆豆腐、すき焼き、餃子、そぼろ丼にもココアパウダーを入れるだけでコクが出て美味しくなるんです。
［通販情報］カカオ女子を目指す方にオススメ
カカオパウダー
フランスから届いたカカオ豆100％から生まれた濃厚なピュアカカオパウダー
栄養も力強いハイカカオの風味丸ごと頂ける濃厚なカカオパウダー
ナチュラル カカオパウダー 500g 【非アルカリ処理】【”EU有機認証” ペルー産 カカオ豆100%使用 】
ナチュラル カカオパウダーの販売！ 本製品はアルカリ処理を行っていないタイプとなり、カカオ本来の自然な香りと風味を味わうことが出来ます！ アルカリ処理をすることによりカカオパウダーは黒ずんで行きます、また、その際にカカオ本来の風味や栄養価が失われます。本製品はその点を重視し現地メーカーの協力のもと本来のカカオを味わえるようにしました。 本製品は国内にて菌検査（一般生菌数、大腸菌群、カビ＆酵母）、アフラトキシン検査、残留農薬検査（有機確認目的）を行っており、全てクリアしております！ また、小分け充填は国内食品工場で行っております。 包材は扱い易い国内メーカーのチャック付袋を採用しております。 【”全国”送料無料＆ポスト投函となるので商品をお送り頂く配送業者へ負担（再配達無）を掛けません！！】☆配送業者との１年に渡る話合いの末、遂に業界注目の”速達”を実現！弊社発送完了後 本州、四国 →翌日納品、沖縄、九州、北海道→翌々日納品可能！（※大型連休前後や台風等の場合は納期に遅れる出る可能性が御座います。また配送の時間帯はご指定頂けません＆ポスト投函となりますのでご注意願います。） 100ｇあたりの栄養成分：エネルギー427kcal、たんぱく質、25.8ｇ、ナトリウム1.0ｍg以下、炭水化物55.5ｇ、灰分6.0g、脂質11.3g、食塩相当量0.01g以下
ヴァローナ社のカカオパウダーです。純度が高く,カカオの風味が強く,赤褐色の色をしています。焼き菓子などに使用しても焼成後,色落ちしません。菓子の配合の材料に,デコレーションに,そしてホットチョコレートとしてもお使い頂けます。
高カカオチョコレート
世界で一番愛されている西アフリカ・ガーナ産のカカオを使用したカカオ成分70％のチョコレートです。 苦味の中にほんのりとした甘味があり食べやすい高カカオチョコです。
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原材料はカカオとビート糖（甜菜糖）のみ！
余計なものは一切入れないシンプルな板チョコ。
健康を気遣う方へのギフト、プレゼントに！
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微かに感じるチェリーの風味とタンニンの後味が印象的なチョコレート。ココアバターを使用しない正真正銘の85％カカオチョコレート。
ギタード社は、サンフランシスコのベイエリアで1868年から高級チョコレートを製造し、菓子作りのプロフェッショナルに愛されています。家族の伝統を守りながら、プロのペストリーシェフ、菓子職人やショコラティエのために秀でた高品質のチョコレートを作り続けてきました。主に業務用の最高品質チョコレートとして有名だったギタード社から、このたび小売用のチョコレートバーが新登場しました。
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本格的なのにおいしいハイカカオチョコレートが誕生しました。【カレ・ド・ショコラ<カカオ88>】独自の豆の選定と加工の技術でハイカカオならではの雑味・えぐ味を抑え、後切れがよい品質。
