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目次
「美と若さの新常識～カラダのヒミツ～」ってどんな番組？
放送 ＢＳプレミアム 毎週火曜 午後10時～
再放送 ＢＳプレミアム 毎週火曜 午後6時～
「美」と「若さ」っていう女性が飛びつきそうなタイトルのこの番組は、まさに「若さと美しさ」を最新の研究成果をもとに本気で追求する情報エンターテインメント番組なんです。さまざまな健康法や美容法が乱れ飛ぶ現代は、何が効果があり、効果がないのか・・・、専門知識のない私たちには本当のところわからないことだらけですよね。それこそ、間違った知識や情報に踊らされることがないように、しっかりとこの番組で情報収集してみませんか！？
スタジオには、美と若さに関心の高いゲストが日頃の悩みをもって集結し、最先端の研究動向を知るエース級の専門家に疑問や不安をぶつけていきます。日進月歩の研究から、かつての知識をくつがえす新しい常識が次々と生まれています。カラダの新常識こそ、明日からのあなたの味方ですよ！
カラダの仕組みを読み解き、本気で美と若さを追求するシリーズが2018年4月からは通年レギュラー化します！司会のフットボールアワーとゲストが、最前線の研究者たちに疑問をぶつけ、ガチンコ・トークを繰り広げます。
「美と若さの新常識～カラダのヒミツ～」の再放送？
『美と若さの新常識～カラダのヒミツ～』の再放送は、ＢＳプレミアム 毎週火曜日午後6時から放送されます。でも、もっと古い過去の放送を視聴したい、放送時間に制約されずに見たい時に見たい・・・という方には、動画配信サービスがオススメです。
美と若さの新常識「新生活をレベルアップ！お弁当革命」
放送 2020年3月24日（火）午後10時～［BSプレミアム］
放送前の予告
お昼ごはんこそ！美と若さを手に入れるチャンス。今回は最新研究でわかったアンチエイジング食材を使って、ダイエットや美肌に効く特製お弁当に挑戦します。第一のオススメは、主食の白米をチェンジ。ある雑穀米に変えれば、シミやシワを減らすのも夢じゃない。おかずには良質のたんぱく質とアブラが採れる高機能食材！野菜は生で食べずにスープジャーを使って、抗酸化成分を100倍に！不足しがちな栄養をたっぷり補う極意に迫ります。
抗酸化成分を100倍アップさせる秘策あり！
毎日スープジャーでアンチエイジング！
アンチエイジング特製弁当を発表！
【司会】フットボールアワー
【出演】井森美幸,美馬寛子,和田明日香
【解説】玉遥香,赤石定典,佐藤秀美
【語り】LiLiCo,松本大督
「和田明日香の美と若さの新料理」のレシピは、番組公式サイトにてご参照ください。
放送後のポイント解説
冷めても美味しい雑穀パワー
今、雑穀がアンチエイジングの食材として女性の間で大人気になっています。そんな雑穀米にはいったいどんな効果があるのでしょうか？十六穀米には、食物繊維をはじめカルシウム、マグネシウム、ビタミンなど野菜に多い栄養素がたくさん含まれています。その栄養価は、お茶碗一杯に換算すると、白米に比べて食物繊維やマグネシウムは約1.5倍、カルシウムは3倍以上もあるんです。だから、野菜不足の人でもいろんな栄養が効率的にとれるのです。
お肌が気になる女性にとっては、黒米とはと麦がオススメです。黒米にはポリフェノールが含まれていて、肌の老化を招く活性酸素の働きを抑え、しみの抑制が期待できます。また、はと麦はコラーゲンの生成を促進する働きがあり、しわが改善することが期待できます。
さらに、雑穀はポリフェノールの働きで酸化しにくく、冷めても美味しいのでお弁当にピッタリなんです。そんな雑穀と同様に、アンチエイジングの効果を持つのが「海苔」。雑穀に海苔をちょい足しすれば、鉄分や葉酸、ビタミンB群なども補給できてアンチエイジング効果がさらにアップします。
お弁当で野菜のパワーを100倍に！
たっぷりの野菜をお弁当で摂る秘密兵器があります。それは「スープジャー」です。淡色野菜・緑黄色野菜・きのこ類などたっぷりの野菜をスープにすることで、栄養バランスが抜群によくなり、さらに煮ることでカサが減るのでサラダよりも簡単に多くの食物繊維を摂ることができるんです。
実は、この野菜スープには驚きのパワーがあるんです。野菜は抗酸化成分が豊富に含まれているのですが、抗酸化物質は細胞壁の内側にあるため生で食べてもほとんどカラダに九州されないのです。ところが、熱を加えて煮込むだけで細胞壁が壊れ、抗酸化物質がスープに溶け出してくれるんです。それによって、10〜100倍も抗酸化力がアップするんです。
お弁当にはスーパーフードの卵料理
卵は、ビタミンCや食物繊維以外のほぼ全ての栄養が摂れるスーパーフードなんです。特に、卵黄は色が濃いほどカロテノイド色素が多く、抗酸化力が高いのです。
お弁当にオススメのたまご料理は「だし巻きたまご」です。お麩を混ぜると美味しいだし巻きたまごができるそうですよ。
お弁当にもサバ缶を
サバには、美肌を保つために欠かせないアブラ「オメガ3」がたっぷり含まれています。オメガ3を充分に摂れば、血流が改善し肌に次々と栄養が送られて皮膚の細胞の新陳代謝が活発になるんです。
最後にもうひとつ「発酵食品」をプラス
お弁当にもうひとつ加えると良いのは「発酵食品」です。漬物、塩麹や味噌を使った料理のほか、チーズでもいいんです。
通販で人気のスープジャー
300ml保温ポット スープポットステンレスフードジャー
お弁当 スープジャー フードジャーポルカドット ステンレス フードポット 300ml保温ポット スープポットステンレスフードジャー
真空二重構造なので、飲みものはもちろん温かいお料理や冷たいお料理を携帯できます。
・品名：ステンレス製スープポット
・実容量：300ml
・保温効果：50℃以上（6時間）
・内面：ステンレス鋼
・胴部：ステンレス鋼
・蓋栓：ポリプロピレン
・パッキン：シリコンゴム
保温弁当箱 スープジャー フードマグ キープス 270ml
【楽天IT学校】保温弁当箱 スープジャー フードマグ キープス 270ml （ お弁当箱 ランチジャー スープポット 保温 保冷 弁当箱 ランチボックス ランチポット フードポット ）
サイズ 約 直径9.5×高さ12（cm）
内容量 270ml
材質
・内びん(本体内側)：ステンレス鋼
・胴部(本体内側)：ステンレス鋼(焼付け塗装)
・飲み口：ポリプロピレン
・ふた：ポリプロピレン(発泡スチロール内臓)
・パッキン：シリコンゴム
カラー ブラック、ピンクゴールド、ピンク、グリーン、ブルー
備考
[保温効力]50度以上(6時間)
電子レンジ不可
食洗機使用不可
[耐熱温度]
パッキン：180度
飲み口：100度
ふた：80度
サーモス 真空断熱スープジャー 380ml
保温・保冷力抜群
・寒い季節でもランチに温かいメニューが楽しめます。
・高い保温力を利用して、 熱湯で簡単「保温調理」も楽しめます。
・熱々のお味噌汁・スープ・シチュー・カレーから、冷えたフルーツ・デザートまで色々入れられます。
サイズ 幅9.5×奥行9.5×高さ12.5cm
容量 380ml
重量 0.3kg
材質 本体/ステンレス鋼(アクリル樹脂塗装) フタ/ポリプロピレン 弁、パッキン/シリコーン
保温効力 56度以上(6時間)
保冷効力 12度以下(6時間)
「美と若さの新常識」の最近の放送回は？
美しく生きる！更年期の秘密
放送 2020年3月3日（火）午後10時～［BSプレミアム］
女性らしい体や美しい肌、健康で丈夫なカラダを作る女性ホルモン。更年期はその減少が問題と考えられてきました。しかし、実際は女性ホルモンが一様に減っていくわけではなく、乱高下することがわかってきました。更年期症状の大きな原因は、こうした乱高下が引き起こす脳の過剰反応。ほてりや発汗のほか重い症状を軽減する秘策の1つは、副腎から分泌されるホルモンDHEA。更年期に起きる様々な現象を知り、上手に乗り越える極意に迫ります。
>> 美と若さの新常識「美しく生きる！更年期の秘密」の再放送・見どころは？
乳酸菌が強い！発酵漬物のチカラ
放送 2020年2月18日（火）午後10時～［BSプレミアム］
乳酸菌の宝庫といわれる食材のなかでも、漬物に含まれる乳酸菌に知られざる健康パワーが続々みつかっています。研究が進むのは、スーパーに並ぶ漬物よりも、日本各地の伝統的な発酵漬物。過酷な塩の殺菌力から生き延びた漬物の乳酸菌はとってもたくましく、腸内の悪玉菌も寄せつけません。1gに1億にもなる乳酸菌を育てていただく簡単手作り法も伝授！新感覚の漬物レシピで乳酸菌をたっぷり摂取！ぬか床作りにも楽しい新常識あり！
>> 美と若さの新常識「乳酸菌が強い！発酵漬物のチカラ」の再放送・見どころは？
肥満むくみに！新リンパの極意
放送 2020年1月21日（火）午後10時～［BSプレミアム］
足がパンパン、顔が太ってみえたりの「むくみ」ですが、最も気にすべきリンパは腸リンパであることがわかってきました。全身の7割以上のリンパが集まる腸リンパ。老廃物の排出だけでなく、腸から吸収された脂肪を運ぶ「栄養管」の機能も果たしています。このおなかのリンパの滞りが内臓脂肪を増やし肥満をもたらすことが新たに判明！日常のストレスでも劣化するとか！今回はおなかのリンパ流しに効果的な食材や飲み物、施術のコツを大調査します。
>> 美と若さの新常識「肥満むくみに！新リンパの極意」の再放送・見どころは？
もっとぐっすり眠りたい！冬の快眠術
放送 2020年1月14日（火）午後10時～［BSプレミアム］
1日7時間、しかも土日にもっと寝ているのに、眠気がとれない。目覚めてもボーッとしてしまう睡眠の悩み。原因としてわかってきたのが「睡眠禁止ゾーン」です。体内時計によって最も覚醒している時間帯「睡眠禁止ゾーン」が、土日でずれてしまうために、眠りの質を悪くさせ、時差ボケ状態に陥らせるのです。大切なのは睡眠時間を増やすより、体内時計をリセットすること！手足が冷えて眠れない人にも裏ワザ紹介！冬の快眠術に迫ります。
>> 美と若さの新常識「もっとぐっすり眠りたい！冬の快眠術」の再放送・見どころは？
若さを保て！免疫力アップ大作戦
放送 2019年12月17日（火）午後10時～［BSプレミアム］
今回の新常識は「若さを保つには免疫パワーでゾンビをお掃除」です。今、老化の原因として注目を集めるのが「ゾンビ細胞」。死ぬことなく仲間を増やし、肌のシミや肌荒れ、動脈硬化や認知症など老化を進めてしまうことが最新科学で明らかになってきました。そこで免疫パワー！病気を防ぐだけでなく、ゾンビ細胞を排除し、老化を防いでくれるのです！ビタミンB1などの栄養素や、アロマなどの生活の一工夫など最新研究でわかってきた免疫力アップ術を伝えます。
>> ゾンビ細胞とは？美と若さの新常識「免疫力アップ大作戦」の再放送・見どころは？
歯から美しく！口元美人
放送 2019年12月3日（火）午後10時～［BSプレミアム］
今回の新常識は「美しい口元を食生活でGET！」です。憧れの白い歯と口臭予防をかなえる最新研究に迫ります。歯が黄色くなる原因に、お酢やヨーグルトなど健康に良い食べ物が関わっている可能性あり！第3の歯科疾患・酸蝕歯を徹底調査。さらに、ある口臭を調べると、男性よりも女性の方が臭いという衝撃の事実が！それは歯周病が原因のニオイ。女性ホルモンとの意外な関係と、解決する驚きの食材を紹介。歯を美しく保つ食生活の秘けつを伝えます。
>> 美と若さの新常識「 歯から美しく！口元美人」の再放送・見どころは？
賢く痩せる！肝臓ケアテクニック
放送 2019年11月19日（火）午後10時～［BSプレミアム］
「実は痩せている人に多い！脂肪肝」が新常識。ある人間ドックの調査で脂肪肝になった人の半数以上が痩せている人であることが判明！多くの女性がやりがちな間違ったダイエットが原因だった。そこで脂肪肝にならない賢いダイエットと、失敗ダイエットの違いを徹底調査！筋肉、食事時間、たんぱく質の摂取と、肝臓にたまる脂肪の意外な関係を詳しく解説！さらに１０日間で脂肪肝を解消することに成功！肝臓ケアの極意に迫る。
>> 美と若さの新常識「 賢く痩せる！肝臓ケアテクニック」の再放送・見どころは？
大実験SP！美しいくびれをめざせ
放送 2019年11月12日（火）午後10時～［BSプレミアム］
女性芸人・玉ちゃんがチャレンジする連続企画「キレイになりたい」のスペシャル編。この4月に体重67.8kgだった玉ちゃんは9月には58.9kgに！最大の難関は、おなかに残ってしまったポッコリお肉。ミス・ユニバース・ジャパンの美馬寛子さんの特別指導のほか、美しいくびれを創る数々の新常識を投入して“くびれチャレンジ”を45日間続けることに。果たして大実験の結果は？番組独自の健康ダイエットの成果を発表！
>> 【美と若さの新常識】ウエストに美しいくびれが欲しい人は必見！
コーヒーは神秘の美容ドリンク！
放送 2019年10月22日（火）午後10時～［BSプレミアム］
今回の新常識は「コーヒーはまるで美容のクスリ」です。これまでに心臓病、脳卒中、肝臓病、糖尿病への予防効果が疫学調査でわかっていますが、さらに美容にもいいことが明らかに！コーヒーに多く含まれるクロロゲン酸は肌の水分量を増やしシミを防いでくれます。またニコチン酸は細胞老化を抑えるアンチエイジング効果を持っています。その成分、実は焙煎の仕方で変わり、美容にいいコーヒーの入れ方がわかってきました。美と若さのためのコーヒーの最新研究に迫ります。
>> 美と若さの新常識「コーヒーは神秘の美容ドリンク」の再放送・見どころは？
カラオケパワーで肺も血管も美しく！
放送 2019年10月8日（火）午後10時～［BSプレミアム］
今回の新常識は「カラオケに医学的にも注目の健康パワーあり」です。カラオケで空気をしっかり吐き出せば、肺機能アップの近道。呼吸筋エクササイズと組合せれば“機能的残気量”が改善し、全身の不調を治すカギになるんです。さらに血液の中性脂肪を下げたり、唾液が増えて感染症を予防したりと、医師からもいま注目！呼吸器、代謝、内臓、お口に効くカラオケの健康パワーを徹底取材！まるでジムのように、カラオケでカラダを鍛える新常識を紹介します。
>> 美と若さの新常識「カラオケパワーで肺も血管も美しく」の再放送・見どころは？
発見！雑穀ごはん 真の実力
放送 2019年9月24日（火）午後10時～［BSプレミアム］
今回の新常識は「雑穀の色はアンチエイジング・パワー」です。黒や赤、黄など雑穀に散りばめられたカラフルな色こそ、美と若さにとってありがた～いアンチエイジングの源であることがわかってきました。配合の黄金比を学べば、美肌やダイエット、貧血、便秘改善など、目的別に大きな効果が！雑穀パワーでお肌のシミやシワを消し去る最新研究も発表！雑穀を生かした完全栄養食のお弁当や、おいしく食べる裏ワザなどお得な活用法に迫ります。
>> 美と若さの新常識「雑穀ごはん 真の実力」の再放送・見どころは？
ウォーキング！ちょい足しの極意
放送 2019年9月10日（火）午後10時～［BSプレミアム］
今回の新常識は「ウォーキング＋ちょい足し=効果抜群に！」です。ウエストが細くなる！猫背が直ってスタイル美人に！脳の認知機能がアップ！などウォーキングの効果を最大限に生かす、ちょい足しテクニックを大調査します。そのカギとなるのが腹部の「ドローイング」と音楽の「グルーブ感」、そして驚きの裸足生活から明らかになった「足指力」。ただ歩くだけではもったいない！ウォーキングを効果抜群に変身させるスゴ技を紹介します。
>> 美と若さの新常識「ちょい足しウォーキング」の再放送・見どころは？
ちょい足しハワイで健康美パワー！
放送 2019年8月27日（火）午後10時～［BSプレミアム］
今回の新常識は「ハワイには美と健康の知恵がいっぱい」です。最新科学でハワイの人々に受け継がれてきた習慣を解き明かします。ココナツオイルは細胞パワーをアップさせダイエットの味方に！ハワイ伝統食品は腸内細菌に効くアラビノガラクタンが！フラダンスには研究者も驚く自律神経改善パワーが！さらにロミロミで幸福度もアップ！？ハワイに行かずとも実践できる知恵を次々紹介！ちょい足しで健康と美が手に入るハワイの知恵に迫ります。
>> 美と若さの新常識「ちょい足しハワイで健康美パワー」の再放送・見どころは？
