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目次
ＢＳプレミアム「美の壺」ってどんな番組？
「美の壺」は、暮らしの中に隠れたさまざまな美［美しいもの］を紹介する新感覚の美術番組です。普段使いの器から家具、着物、料理、建築に至るまで、衣食住、人の暮らしを彩ってきた美のアイテムを取り上げていきます。
古今東西の美しいものの魅力を、洒落たジャズとともに、贅沢かつ知的に伝えます。日本人ならではの暮らしの知恵やこだわりは、見る者を豊かな気持ちにしてくれるはずです。
番組ではそれぞれのアイテムの選び方・鑑賞法を、いくつかの「ツボ」に絞ってわかりやすく解説してくれます。目指すは実際に使える「美術の鑑賞マニュアル」なんだとか・・・。この番組で紹介したツボを覚えていただけば、骨董店や美術館でも、ひとかどの「通」として振る舞うことができるかも・・・。 って言うのは、ちょっと言い過ぎかもしれませんが・・・。でも、美しいものを見ているだけでも、心が洗われるような感じがするのは私だけでしょうか！？
出演者 草刈正雄
ナレーション 木村多江
題字 紫舟
「美の壺」の再放送は？
「美の壺」は、ＢＳプレミアム毎週金曜日午後7時30分～放送します。また、再放送は毎週土曜日午前6時30分～です。また、Ｅテレ「美の壺・選」の放送は、毎週日曜日午後11時～、再放送は毎週木曜日午前11時～放送しています。
音楽
NHK 美の壺 ブルーノート・コレクション
NHK 美の壺 ブルーノート・コレクション [ (オムニバス) ]
伝統工芸の美を伝えるNHKの番組『美の壺』。本作ではオープニング・ナンバーの「モーニン」から、番組内で使われたスタンダード曲を収録。
「美の壺」の見逃し動画配信は？
「美の壺」を放送時間に制約されずに好きな時に見たい！という方には、動画配信サービスが便利ですよ！2019年4月以降の放送回より、「美の壺」の見逃し動画は、NHKオンデマンドやユーネクストで放送日の翌日以降に配信される予定です。ただし、アンコール放送は配信されないこともありますのでご留意ください。
ユーネクストでは、今回の放送作品以外にも過去に放送された「美の壺」の作品を視聴することができます！
NHKオンデマンドは、NHKが放送した番組をブロードバンド回線を通じて、日本国内限定でPCやスマートフォン、タブレット、高機能TV等に有料で配信する動画サービスのことです。NHKオンデマンドは、見逃してしまった番組やニュース番組、そしてもう一度見たい過去に放送した番組を、いつでも好きな時間に視聴することができるというメリットがあります。ただし、NHK番組しか見ることができません。
そこで、私が利用しているのがユーネクストです。このユーネクストは、いろんな放送局の番組や映画などの動画を配信しているんです。ＮＨＫとも提携しているので、毎月付与されるU-NEXTポイント1,200円（初回の31日間無料体験では600円。ただし、このページのリンクから登録すれば1,000円）を使ってＮＨＫオンデマンドの「まるごと見放題パック」を購入することができるんです。
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なお、NHKの見逃した番組を見る方法は、コチラの記事をご参照ください。
（注）なお、本ページに記載しているユーネクストの情報は２０１９年10月時点のものです。 最新の配信状況はＵ-ＮＥＸＴサイトにてご確認ください。
美の壺＜File486＞「すこやかな芸術品 益子焼」
放送 2019年10月11日（金）午後7時30分～8時［BSプレミアム］
再放送 2020年7月31日（金）午後7時30分～8時［BSプレミアム］
放送前の予告
ぽってりとした素朴な土感とあたたかみが持ち味の益子焼。江戸時代末期に栃木県益子町で、すり鉢、瓶など生活の道具として誕生しました。
- 益子焼を芸術品に高めた人間国宝の濱田庄司の作品
- 今や500人もの陶芸家が個性を磨く
- かの有名駅弁の誕生秘話
- 乙女が胸キュン！カラフルな陶器を作る若手陶芸家
- 5日間の寝ずの番！炎を器に写し取る窯焼きに密着。
伝統、斬新、癒し、自然…多様に広がる益子焼の世界をご紹介します！
【出演】草刈正雄
【語り】木村多江
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人間国宝 陶芸家・濱田庄司とは
濱田庄司は、近現代の日本を代表する陶芸家の一人です。1894年に東京で生まれ、東京府立一中時代に陶芸家の道を志しました。東京高等工業学校窯業科から京都の陶磁器試験場に入所し、この間に終生の友、河井寛次郎を得ています。自身の作家活動の軌跡を「京都で道をみつけ、英国で始まり、沖縄で学び、益子で育った」と振り返っているように、大正半ばにバーナード・リーチとともに渡英し、イギリスで陶芸家としての活動をスタートさせます。帰国後は、田舎での生活を望み、1924年に益子に移住しました。この時期には沖縄にも長期滞在し、多くの作品を残しています。1930年に、母屋となる建物（陶芸メッセ・益子に寄贈）を移築し、その後1942年までの間、多くの古民家を邸内に移築し、自身の生活と作陶の場としました。またこの間に、柳宗悦や河井寛次郎らと民芸運動を創始、日本の工芸界に大きな影響を与えました。1955年には、第１回重要無形文化財技術保持者（人間国宝）に富本憲吉らとともに認定され、1968年には、陶芸家として３人目となる文化勲章を受けました。
大誠窯
1861年 栃木県芳賀郡益子町に窯開。現在使用されている中では、益子最大規模の登り窯で柿釉・糠白釉・黒釉・飴釉・糠青磁釉といった益子伝統の釉薬を用いている。
現在、6代目 大塚邦紀氏とその息子である7代目 大塚誠一氏が窯を継承している。
7代目の大塚誠一氏は、丹波篠山の柴田雅章氏に師事した後、益子に戻り窯の仕事を引き継ぎながらも、地元の土と釉薬作りを昔ながらの手法で自ら作り上げ、造形および釉薬共に窯のものとは一角を成した昔ながらの自然をより身近に感じる力強い焼き物作りをしている。
横川駅の駅弁「峠の釜めし」
JR信越本線・横川駅の駅弁「峠の釜めし」は、益子焼の土釜に入ってます。紙やプラスチックの容器とは違って、ずっしりとした重みと温かみが人気です。当時、駅弁の容器としては重くてデメリットと考えられていた土釜は、保温性と耐久性に優れ、さらに焼き物の温かみが人気に火をつけたのだそうです。
益子焼の人気若手陶芸家・中村かりん
彼女の手から生まれくる作品は、世の乙女たちのハートをつかんでやまない。少しずつ配合を変えた幾種類にも及ぶサンプルの中から、選び抜かれた釉薬の“淡くやわらかな色合い”。泥を使い少し盛り上がるように文様を描く、イッチンという技法で表現された“繊細で美しい絵付け”。この2つが見事なハーモニーを奏で、愛らしさ抜群の世界が誕生するのだ。
番組で使用された楽曲
「Moanin’」
Art Blakey And The Messengers
（0分32秒）
＜Universal TOCJ-66371＞
「Rippin’n Runnin’」
Gordon Goodwin’s Big Phat Band
（1分08秒）
＜Telarc TEL32363＞
「Just Blues」
Jutta Hipp
（1分47秒）
＜Blue Note Records X3931781＞
「The Thrill is gone」
Ray Bryanut Trio
（2分01秒）
＜Original Jazz Classics OJCCD7932＞
「Regret？」
MJQ
（1分06秒）
＜Atlantic Jazz 1652＞
「With a Little Help from My Friends」
Renee Rosnes
（2分27秒）
＜Blue Note Records 99997＞
「Jive Hoot」
Bob Brookmeyer
（1分18秒）
＜Columbia/Legacy 88985406902＞
「A Chorus Line Medley」
David Osborne
（1分02秒）
＜Green Hill 2755603826＞
「Lover Man」
Stephane Grappelli
（0分48秒）
＜Dreyful FDM36924＞
「Underling」
Cecile Mclorin Salvant
（1分33秒）
＜Mack Avenue MAC1095＞
「I did’nt know what time is was」
Richard Wyands Trio
（0分51秒）
＜Venus Records VHGD-00247＞
「That’s All」
Bennie Green
（1分40秒）
＜Blue Note Records TOCJ-1599＞
「Years Of Therapy」
Gordon Goodwin’s Big Phat Band
（0分52秒）
＜Telarc（Label） TEL35453＞
「カスタムカーの男#2」
Gentle Forest Jazz Band
（0分14秒）
＜WARNER MUSIC JAPAN WPCL-13082＞
「Heim」
Bugge Wesseltoft
（1分14秒）
＜Jazzland 0135342＞
「Carta de Amor」
Egberto Gismonti
（1分30秒）
＜ECM 2789004＞
「Postludium」
Lars Danielsson
（2分06秒）
＜Act ACT9477＞
「Darn That Dream」
Cyrus Chestnut
（1分58秒）
＜High Note Records HCD7317＞
「美の壺」の最近の放送回は？
File485「一杯の至福 コーヒー」
放送 2019年10月4日（金）
- 豊かな味と香りを引き出す「ドリップ」。ハンバーグのように膨らむ抽出の技とは？！
- 世界2位のサイフォニストが、繊細な感覚と技でいれる「サイフォンコーヒー」
- コーヒー豆を焼き上げる「焙煎（ばいせん）」。機械と手回し、それぞれの名人が、豆の一瞬の変化を見極める！
- イタリア人がエスプレッソに欠かせない「コーヒーのシャツ」とは？
- 「飲んで5分後に味が出てくる」という、新感覚のエスプレッソの秘密に迫る！［詳細］
File484「あの人に贈る 花束」
放送 2019年9月20日（金）
手のひらサイズのものから、豪華で華やかなものまで、進化し続ける花束。思いを花に託して、作り手の技で仕上げる…あの人を一瞬で笑顔にする、さまざまな花束を紹介します！
- 感謝や祝福などの思いをこめて贈る「花束」
- フラワーデザイナーのローラン・ボーニッシュさんはフランスの田舎の庭をイメージ
- ジュエリーデザイナー出身のフラワースタイリストが花で表現する夕暮れの景色とは？
- 京都で30年近く続く花屋の店主は、西陣織から影響を受けて、中間色のグラデーションを！
- 花瓶ではなく壁に飾る、新しいスタイルの「スワッグ」とは？
- 花束に見立てた多肉植物の贈り物も！［詳細］
File483「日本のうま味 だし」
放送 2019年9月13日（金）
家庭料理から懐石料理まで、日本の料理に欠かせない「だし」。かつお節や昆布から出る「うま味」はいま世界から大注目を浴びています！ジャンルを超えて進化する「だし」の世界を紹介します！
- かつお専門食堂が生み出す、「舌の上でとろける」かつお節とは？
- 熟成させることでうま味が増すという、昆布の秘密とは？
- 京懐石の料理人が伝授する「あわせだし」のひき方
- もはや主役！ジュレ状のだし
- イタリア料理との絶品コラボ！［詳細］
File482「未知への扉 図鑑」
放送 2019年8月23日（金）
今、空前の図鑑ブーム！
- 1800冊集めた“図鑑コレクター”のイチオシの図鑑とは？
- 図鑑の原点の原画公開！
- どこまでも細密に、どこまでも美しく。「ボタニカルアート」の制作に密着！
- 解剖学者の養老孟司さんが、少年時代夢中になったドイツの昆虫図鑑。
- 虫の命を未来に届ける「サイエンティフィック イラストレーション」とは？！
- 図鑑ブームの火付け役となった出版社の、図鑑開発現場に迫る！［詳細］
File481「日々を潤す ビール」
放送 2019年8月9日（金）
- 注ぎの名人が作り出す、極上の泡。注ぎ方を変えるだけで、同じビールが全く違った印象に！
- まるで宝石箱！味わいを追求した先に生まれた、色とりどりの「エールビール」
- 世界が驚いた、「黄金色のビール」誕生秘話
- 世界大会で金賞受賞のアメリカ人醸造家が静岡で作る、香り高きビールとは！？
- 世界各国のビールと絶品料理を組み合わせた「ペアリング」で新たな魅力が！
日々を潤すビールの奥深い魅力に迫ります！［詳細］
File480「のどごし涼し そうめん」
放送 2019年7月26日（金）
今回の美の壺は、夏の定番！そうめんの知られざる「素顔」に迫ります！
- 奈良・三輪そうめんと大神神社1200年の深イイ関係
- ソーメン五郎改め松本幸四郎のそうめん愛
- 絶品！キャビアやトリュフとコラボ
- 梅雨があるからおいしくなる！？そうめんの不思議
- 84歳・手のべの妙技・細さ0.2ミリの白髪そうめん
- どんどん伸びる！「白い生き物」熊本発・夜通しの手作業に密着！
- 意外！そうめん評論家のイチ押しレシピとは？ ［詳細］
スペシャル「日本の避暑地」
放送 2019年7月19日（金）
今回の「美の壺」は、日本の「避暑地」に隠された美と魅力を大特集します。軽井沢、日光など明治時代に外国人宣教師や外交官に見出されたことをきっかけに発展した日本の避暑地には、ひと夏を快適に楽しむためのアイテムが満載。
・長野・上高地にある昭和8年開業のリゾートホテルが、雪深い春先から準備する極上の“夏のおもてなし”に密着！
・今回、特別に撮影を許された奥日光・ベルギー大使館別荘から望む大使自慢の雄大な絶景とは？
・軽井沢で人気のエッグ・ベネディクトにオーベルジュの朝採れ野菜のフランス料理…・避暑地で話題のグルメが続々登場！
・人気の海のリゾート・湘南の意外な歴史とは？！
・80年前の軽井沢を記録した「夏休み絵日記」に秘められた美しい夏の思い出！
・俳優・木村多江も、軽井沢で憧れの避暑地暮らしを体験！
・草刈さんのパートには柴田理恵やTIMも登場し、意外な仕掛けが！？［詳細］
File479「涼を楽しむ 夏の甘味」
放送 2019年6月28日（金）
わらび餅、ゼリー、みつ豆、ところてん、水ようかん・・・今回の「美の壺」は、安らぎと清涼感をもたらす夏の甘味をたっぷりと紹介します！
・京都・貴船の川床でいただく「わらび餅」
・食べる宝石！創業130年以上の和菓子店が手がける輝く「ゼリー」
・目にも涼しい、氷のような寒天キューブの「みつ豆」
・黒蜜派？酢じょうゆ派？富士山の湧き水が生み出す「ところてん」
・向田邦子が、音楽から照明までこだわる「水ようかん」究極の味わい方とは？！［詳細］
File478「アートを着る アロハシャツ」
放送 2019年6月9日（金）
ハワイ生まれの南国情緒あふれる「アロハシャツ」 ▽まさにアート！４０００枚以上集めたコレクターの、世界が憧れる名品とは？ ▽アロハシャツと日本人の深い関わりとは？ ▽父子二代でデザインを手がける職人の思いとは？ ▽２１もの型を緻密に重ねて染める、型友禅のアロハシャツの凄技！ ▽パリでも絶賛！入荷と同時に売り切れる、着物リメークのアロハシャツの現場に密着！ ▽十勝の“あの人”も特別出演？！［詳細］
File477「進化する折り紙」
放送 2019年5月17日（金）
一枚の紙を折っていくだけで、ギザギザのあごをもつクワガタムシや愛らしい猫、そして空想上の生き物ドラゴンまで迫力たっぷりに折ってしまうスゴ技を紹介！ ある大学教授が開発したコンピューターソフトを使えば、曲線で構成された複雑な折り紙も瞬時に完成！ これまでにない形が次々誕生する。さらに驚きは、宇宙実験に採用された“ミウラ折り”。その折り方とは！？ さまざまな分野に広がる折り紙の技と魅力に迫る！［詳細］
File476「不思議もしまう木の箱」
放送 2019年5月10日（金）
人間国宝が、朱漆と黒い鉄金具を組み合わせ作った重厚な木箱。陶芸家・河井寛次郎が“元気が出る箱”とめでた、その魅力とは！？ ▽箱の概念を覆す、曲線だらけの複雑なフォルムをもつ木箱。自作の道具を駆使し、漆を２０回以上かけて作る職人技に密着！ ▽海外でも人気の箱根寄木細工の箱は、１５３６回仕掛けを解かなければ開かない、正に知恵と工夫の宝庫！ ▽箱に使う釘（くぎ）まで木で自作、高級きり箱職人のこだわり！［詳細］
File475「うぐいす」
放送 2019年4月26日（金）
「ホーホケキョ」の鳴き声は、実は個体によって、音の高さが違ったり、「ホーホケキョキョ」などと鳴き方が異なっていたり、バリエーション豊か。その秘密とは！？ ▽喜多川歌麿や歌川広重など、そうそうたる絵師が描いてきた「梅の木とうぐいす」の絵。そのモチーフに、現代の日本画家が、新たな発想で挑む！ ▽春定番の「うぐいす色」。着物や帯、和菓子などを紹介！ ▽江戸家小猫さんの名人芸も必聴！［詳細］
「美の壺」を見逃した方は、ユーネクストの31日間無料体験で！
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