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世界はほしいモノにあふれてる

【世界はほしいモノにあふれてる】希少コーヒー豆「ゲイシャ」とは?

「世界はほしいモノにあふれてる」ってどんな番組?

放送  毎週木曜日 午後10時30分~[NHK総合]
再放送 毎週火曜日 午前1時10分~(月曜深夜)[NHK総合]

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木曜の夜11時前、仕事や家事を終えてほっと一息・・・、そんなあなたに贈る新しい紀行番組が始まります。主人公は世界を旅するトップバイヤー。ファッション、グルメ、インテリア、雑貨-世界各地に眠るきら星のような素敵なモノを探し求める旅。日本でまだ誰も見たことのない愛らしいチョコ、新しい自分になれそうなハイヒール、職人の遊び心があふれるデザインのバックなどなど。最先端のトレンドはもちろん、凄腕バイヤーたちの肩ごしに世界中を旅する気分まで味わって!

もう一つの番組の見どころが、MC!俳優の三浦春馬さんと歌手のJUJUさんというお2人が初タッグを組みます。実は、素敵なモノに興味津々の2人。バイヤーたちからいったいどんな物語をひきだすのでしょうか?

ちなみに、世界はほしいモノにあふれてる、”せかほし”は、セットやお花、MCの衣装などもとっても大切にしています。放送ごとに、こちらの番組公式サイトでご紹介していきますので、楽しみにしていてくださいね。

「世界はほしいモノにあふれてる」の再放送・見逃し動画配信は?

再放送は、翌週火曜日の午前1時10分~[NHK総合]です。でも、放送時間に制約されずに好きな時に見たい!という方には、動画配信サービスをオススメします。

見逃した番組「世界はほしいモノにあふれてる」は、NHKオンデマンドユーネクストで「見逃し番組」として配信されます。これなら、いつでも見たい時に見ることができます。ただし、配信期間は約2週間となりますのでご留意ください。

>> 「世界はほしいモノにあふれてる」の再放送・見逃した動画を見る方法!

NHKオンデマンドとは、NHKが放送した番組をブロードバンド回線を通じて、日本国内限定でPCやスマートフォン、タブレット、高機能TV等に有料で配信する動画サービスのことです。NHKオンデマンドは、見逃してしまった番組やニュース番組、そしてもう一度見たい過去に放送した番組を、いつでも好きな時間に視聴することができるというメリットがあります。ただし、NHK番組しか見ることができません。

そこで、私が利用しているのがユーネクストです。このユーネクストは、いろんな放送局の番組や映画などの動画を配信しているんです。NHKとも提携しているので、毎月付与されるU-NEXTポイント1,200円(初回の31日間無料体験では600円。ただし、このページのリンクから登録すれば1,000円)を使ってNHKオンデマンドの「まるごと見放題パック」を購入することができるんです。

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なお、NHKの見逃した番組を見る方法は、コチラの記事をご参照ください。

>> NHKの見逃した番組を見る方法は?NHKオンデマンド以外にもオススメの方法があった!?

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(注)なお、本ページに記載しているユーネクストの情報は2019年10月時点のものです。 最新の配信状況はU-NEXTサイトにてご確認ください。

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世界はほしいモノにあふれてる「秘境へ!究極のコーヒーを求めて アメリカ・南米」

放送 2019年10月10日(木)午後10時30分〜[NHK総合]

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放送前の予告

あなたを癒やす至福の1杯を求めて。コーヒー豆の世界的バイヤーが、アメリカと南米の秘境を駆け巡る。1杯数千円!?バラのように香る希少種「ゲイシャ」。アンデスの奥地で出会った奇跡の味わいとは。700以上ものコーヒーショップが集まる“コーヒーの聖地”アメリカ・ポートランドでは、美食やお酒とコラボした新感覚コーヒーを堪能。日本を代表するバリスタ直伝!「自宅でカンタン・極上コーヒーレッスン」もお見逃しなく。

【出演】三浦春馬,JUJU
【語り】神尾晋一郎

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なお「世界はほしいモノにあふれてる」の配信は、放送日の翌日から約2週間となります。

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「ゲイシャコーヒー」とは?

ゲイシャ(Geisha)種はスペシャルティコーヒーの世界で最も注目を集めている品種です。エチオピア起源の原種といわれるこのゲイシャが世界の注目を集めたのは2004年。パナマの国際オークション(Best of Panama)でラ・エスメラルダ農園が出品した[Jarmillo Especial]がポンドあたり21ドルという当時の最高落札価格を記録したことからはじまりました。カップは非常に秀逸なフローラルなアロマと柑橘類を思わすフレーバー、驚くほどすっきりした甘味を伴った酸味が特徴的です。しかし、ゲイシャ種は栽培が難しく、あまりに生産性が低いために長い間全く注目されることもなく、ほとんどが姿を消し、現在では非常に貴重な品種となっています。このラ・エスメラルダ農園は、パナマ西部・バルー火山の山裾に広がり、平均標高1600m、豊かな降雨に恵まれ、農園内にも天然林が保護されているなど、豊かな自然環境に囲まれています。また、農薬を使わず、完熟実だけを手摘みし、収穫後の加工も細心の注意を払って行われていま

産地

パナマの品評会で一躍注目を浴びたゲイシャですが、今ではパナマのみならず原産地のエチオピアや中米各国で栽培されています。高品質なゲイシャを生産するためには、適した環境と高度な栽培技術が必要。このため、生産地は増えても限られた量しか収穫できず、その希少性は変わっていません。

豆の特徴

もともと野生種だったゲイシャは豆の形も特徴的。他のコーヒー豆が丸みを帯びた半円形なのに対して、少し細長い形をしています。

味わい

ゲイシャを初めて飲んだ人は「これがコーヒーなのか!?」と驚きます。香水にも例えられるフローラルで華やかなアロマ、トロピカルフルーツのような甘さ、心地よい酸味などが主な特徴です。

焙煎

焙煎は豆のポテンシャルを引き出すことが大切で、「ゲイシャならこの焙煎」という決まったルールはありません。ただ、特有の香りや味わいを生かすために、浅煎りから中煎りに焙煎されることが多いようです。

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