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マツコの知らない世界

小浜ちゃんぽん番長・林田真明が「マツコの知らない世界」に出演!

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「マツコの知らない世界」が面白い!

マツコの知らない世界」は、TBSテレビ毎週火曜日夜8時57分から放送しています。
日常に潜む興味深いマツコ・デラックスも知らない世界を、その道を愛してやまないスペシャリストが紹介する番組なんですが・・・、これが超個性的で超マニアックで・・・めっちゃ面白いんです!それだけじゃなく、今や、この番組がトレンドを発信していると言ってもいいぐらい、世の中への影響力が大きい番組なんです。だから、ここで紹介された商品が、即座に売り切れるなんて事は、普通に起きてしまうぐらいなんです!

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毎週、紹介される「〇〇の世界」というテーマは、食べ物系のジャンルだけじゃなく、日常に目にするありとあらゆるものが対象となっているんです。そして、そのテーマを極めたスペシャリストというか・・・ある意味、奇人・変人の方がマツコに対してプレゼンテーションを行うんです。そのマツコのリアクションから、視聴者に魅力が伝わるという凄い番組です。

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「マツコの知らないちゃんぽんの世界」

放送 2018年2月13日(火)夜8:57~

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最強の麺類!ちゃんぽんの世界!誰よりもちゃんぽんを愛し108日連続でちゃんぽんを食べ続けた男、「小浜ちゃんぽん番長」こと林田真明さんが選りすぐった全国各地のご当地ちゃんぽんから身近に食べられる超ハイレベルな冷凍モノ、創業100年を超える名店のちゃんぽんなど続々紹介!絶品7種を紹介!カレー&あんかけ&ごぼう天!個性豊かなご当地ちゃんぽんからうれしいチョイ足しレシピ!そして取材拒否の店まで!?


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「小浜ちゃんぽん」とは?

小浜ちゃんぽんは、長崎県雲仙市小浜町の名物ちゃんぽんのことです。1952年頃に長崎市を中心に流行していたちゃんぽんが小浜にも伝わり、独自の進化を遂げました。特徴としては鶏ガラや豚骨をベースに長崎特産のカタクチイワシでダシを取ったまろやかで懐深い味わいのあるスープと、地元の豊富な野菜と魚介類を贅沢にに使った具材がその人気の理由です。全体的にはあっさり系が多く、麺も多くの店が極太麺を採用しています。林田真明さんが、「ちゃんぽんは麵類最強!栄養満点のパーフェクトフード!」という理由はそこにありました。小浜には、この小浜ちゃんぽんを食べられる店が数多く点在しており、寿司屋や喫茶店などのメニューにもちゃんぽんの文字があるぐらい、まさに小浜のソウルフードなんです。

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小浜ちゃんぽん番長

お名前 林田真明さん

「ぐっさん」こと山口智充さん主演でNHKスペシャルドラマ「私(うち)の父はチャンポンマン」のモデルとなった伝説の行政マンです。 雲仙市役所観光物産課に勤めながら小浜ちゃんぽんを全国区にのし上げ、「全国ご当地ちゃんぽん連絡協議会」の発足などの活躍をしている方です。

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美味しい「小浜ちゃんぽん」を食べたい!という方にとってとっても嬉しい「小浜ちゃんぽんMAP」も林田真明さんが作成したのだそうです。ちなみに、そのマップは雲仙市のサイトからダウンロードできますよ!

「小浜ちゃんぽんMAP」に掲載されているお店(17店)

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万福食堂
海花亭
ニュー小浜
おばまカフェ サン・マルツァーノ
花春
弁天
吉兆
居酒屋 仁
くうかい
よしちょう
雲仙荘
食楽大盛
望洋荘
入潮

鉄蔵

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楽天市場で購入できる「小浜ちゃんぽん」

小浜ちゃんぽん 8人前


送料無料 小浜ちゃんぽん 8人前 長崎ちゃんぽんを代表する激ウマB級グルメ お取り寄せ!もっちり太麺にコクスープ!※ご注文日より7営業日以内に発送○小浜ちゃんぽん 8人前

長崎のB級グルメの小浜ちゃんぽん。もっちり太麺に豚骨ベースのコクがあり、あっさりスープが特徴です。

商品内容 /(半生めん200g、スープ35g×2)×4袋(計8人前)
賞味期間 /常温90日
アレルギー/小麦、えび

購入者の口コミろレビュー

【30代・女性】☆5

胃もたれしないコクのあるちゃんぽん
2年前、小浜でおみやげに2人分だけ購入したのですが、とてもおいしかったので、取り寄せしたい!と思っていました。が、当時楽天のどこのお店でも取り扱いはなく、諦めていましたが、ふと検索したら、こちらのお店で取り扱いがあり、嬉しくてポチってしまいました。2人分は確か630円だったので、送料込でこの価格はお買い得です。やっぱりおいしかった!
鍋物のように、野菜をこれでもかという位入れて、1人前で水を350ccであっさりタイプにして食べました。生卵をのせるのもおすすめですが、ゆでたまごもおいしいです。小浜ちゃんぽんマップ入りとあったのが、今回入ってなかったような??たまたまでしょうか。

【40代・女性】☆5

小浜のお土産屋さんで買って、美味しかったので、この商品を探していました。 もちもちした麺もスープもおいしくて家族みんな大好きです。また無くなったらリピします。

【購入者さん】☆5

ありがとうございます
こちらの商品を探しておりました。なかなか見つからず、こちらのショップの方にご配慮くださり購入でき、感謝しております。ありがとうございます。昨年、福岡旅行の時に購入しました。うるさい家族が絶賛しました。とっても美味しかったです。私の作り方は、、、スープは濃い目で、麺は固めに茹でた方が好みです。再びこの味に出会えるなんて幸せです!

ご当地ちゃんぽん4人前 お試しセット


ちゃんぽん 小浜ちゃんぽん 長崎ちゃんぽん 【2セットで送料無料】ご当地ちゃんぽん(長崎、小浜、平戸)、皿うどん、カレーちゃんぽん、五目あんかけ焼きそば 4人前 お試しセット ちゃんぽん番長絶賛

お鍋で5分煮るだけ!本場長崎で作った野菜たっぷり具付きの簡単調理のちゃんぽんです。
本場皿うどんがお鍋一つで簡単に調理ができます。具材には11種類(キャベツ、もやし、にんじん、豚肉、きくらげ、むきえび、イカ、しいたけ、きぬさや、かまぼこ、てんぷら)の豊富な野菜・肉・海鮮を使用し、鮮度を保ったシャキッとした食感に仕上げています。揚げ麺は菜種油でこんがり香ばしく揚げました。サクサクした歯ざわりの揚げ麺に、しょうゆ、鶏ガラベースのこくのあるあんかけをかけて食べると絶妙な食感と味覚です。※五目あんかけ焼きそばは9種類です。

購入者の口コミ・レビュー

【購入者さん】☆5

某チェーン店のちゃんぽん・皿うどんは、長崎市内で購入したとしても500円以上掛かります。それを考えると、1食400円台で食べられるのはとてもお手頃ですね。久しぶりに皿うどんを食べましたが、やはり美味しかった。今は仕事で関東にいるので、地元の味を恋しがってる同郷者に出会ったらぜひ薦めたいと思います。

【60代・男性】☆5

簡単手軽に美味しい食事!
長崎育ちにははずせない食品、具材付きなので簡単手軽に美味しいチャンポンが頂けました。

【40代・女性】☆5

本場の長崎チャンポンが手軽に作れて野菜たっぷりで説明付きで美味しく頂けて購入して良かったです。

冷凍小浜ちゃんぽん6個セット


冷凍小浜ちゃんぽん6個セット《数量限定*送料無料》

一度食べるとクセになる小浜の風味をご堪能下さい。冷凍小浜ちゃんぽん 6個セット。
送料込、数量限定販売です。
初めてご利用のお客様や少人数のご家庭用としてご利用ください。

ご当地ちゃんぽんセット 12人前


ご当地ちゃんぽんセット 12人前【代引不可】 送料込!

ちゃんぽんと言っても地域によって味も変わります。
麺はオリジナルちゃんぽん専用粉(準強力粉、北米産)をもちいてもちもちっとした弾力を、特製のかんすいであまい旨みとつるつるっとしたのどごしが出ます。(他県には真似できない本場のちゃんぽん麺の秘訣です。)
長崎本場のもちもち弾力のある太麺に白湯ベースの豚骨が良く絡み絶妙です。
長崎ご当地B級グルメで有名な小浜ちゃんぽんの特徴であり、長崎ちゃんぽんとの違いはとんこつベースのスープがあっさりしているのにコクがあるから最後の一滴までペロッと飲み干せること。
長崎ご当地グルメ平戸ちゃんぽんを食堂の監修のもと、店舗の味を再現しました。もちっとしたコシのある食感と旨みがあるちゃんぽん麺に仕上げ、平戸産のあごダシと豚骨、鶏ガラのブレンドスープはマイルドなコクがあり、野菜・肉・魚介などの具材と合わさりさらに旨みがまします。

内容量(6人前)×2
・長崎ちゃんぽん2人前 220g
・小浜ちゃんぽん2人前 270g
・平戸ちゃんぽん2人前 300g
アレルギー7品目:小麦
賞味期限:90日

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