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満天☆青空レストラン
放送 毎週土曜日18:30～19:00［日テレ］
「満天☆青空レストラン」は、日本テレビ系列で放送されている料理食材をテーマとしたグルメ番組です。MCの宮川大輔が全国各地の海の幸・山の幸を求めて飛び回り、ゲストと一緒に漁や収穫を体験し、農家や漁師さんたちが普段食べている美味しい料理を味わうという、見ているだけでもヨダレが止まらない番組です。
産地の人たちが普段からその食材をどのように育て、どのように料理して食べているか？食材のことを知り尽くしている産地ならではの食べ方は、究極のごちそうなんです。また、その食材に惚れ込んだシェフが作る料理も必見です。
私は、毎週欠かさずこの番組を見ているのですが、「日本にはまだまだ知られていない美味しい食材があるんだなぁ」とつくづく思い知らされます。そんな中でも、私が「食べてみたい！」「味わってみたい！」と思った食材を取り上げてご紹介します。
また、できる限りその食材のお取り寄せ方法もご紹介していきます。
2020年2月15日（土）放送 伊賀牛のホルモン［三重県名張市］
今回の「満天☆青空レストラン」は、三重県名張市から超希少な最高級の「伊賀牛のホルモン」をご紹介します。あまりの美味しさに、ゲスト・3時のヒロインたちも踊っちゃいます！ホルモン焼き以外にも、濃厚トリットや極厚とろとろタンシチューなど激ウマ料理が登場します！もう、見ているだけでヨダレが溢れて出しそうです！
伊賀牛のお取り寄せ方法は？
残念ながら、「伊賀牛のホルモン」はとっても希少な部位のため通販で扱っているところはみつかりませんでした。でも、ホルモンに限らなければ、伊賀牛のお取り寄せはできますよ。
今回のロケ地がどこか判明できませんが、「伊賀牛の奥田」は伊賀牛を専門に取り扱う名店で自社ファームもあります。お取り寄せは、楽天市場「食彩創庫」でどうぞ！
伊賀牛 サイコロステーキ 300g
伊賀牛 サイコロステーキ 300g【産地直送品】※冷蔵クール便での発送となります。牛肉 ステーキ 国産黒毛和牛 伊賀牛 奥田 霜降り ステーキ 贈答 内祝 ギフト 中元 歳暮 父の日
リブロース 伊賀牛 霜降り しゃぶしゃぶ すき焼き
牛肉 リブロース 国産黒毛和牛 伊賀牛 奥田 霜降り しゃぶしゃぶ すき焼き 贈答 内祝 ギフト 中元 歳暮 父の日 みすじ 300g【産地直送品】※冷蔵クール便での発送となります。忍者の里
伊賀牛 特上リブロース すき焼き しゃぶしゃぶ用
伊賀牛 サーロインステーキ 1枚約200g
伊賀牛 ハネシタ すき焼き しゃぶしゃぶ用
伊賀牛 ユッケ2人前
【ユッケ】伊賀牛 ユッケ2人前 120g入 タレ付き 【産地直送品】※冷蔵クール便での発送となります。ユッケ 牛肉 生食用食肉 伊賀牛 国産 黒毛和牛 奥田 忍者の里 ゆっけ 牛ユッケ もつ鍋
伊賀牛のお取り寄せは「食彩創庫」でどうぞ！
