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カンブリア宮殿

カンブリア宮殿「新生・湖池屋の挑戦」の再放送・見どころは?

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テレビ東京「カンブリア宮殿」

村上龍 ✕ 経済人

放送 毎週木曜日 午後10時~10時54分[テレビ東京]

カンブリア紀・・・
地球で起きた生命の大爆発。
次なる進化を求めて生物が一斉に誕生した。
あれから5億5000万年・・・
平成の時代に起きた経済の大変革。
未来の進化を担って、
今、多種多様な人物が次々と誕生している・・・
そんな”平成カンブリア紀の経済人”を迎える、
大人のためのトーク・ライブ・ショーです。

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MC 村上龍 小池栄子

カンブリア宮殿の再放送は?

カンブリア宮殿の再放送は、2012年頃まではBSジャパンで放送されていましたが、現在は再放送されていません。なお、放送後1~2週間遅れで、番組公式サイトにて無料動画が配信されています。

また、見逃した「カンブリア宮殿」は動画配信サービスのテレビ東京「ビジネス オンデマンド」や『Paravi(パラビ)』にて視聴できます。

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カンブリア宮殿「業界トップを追いかけない!新市場を切り拓く 新生・湖池屋の挑戦」

放送 2019年10月3日(木)午後10時~[テレビ東京]

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出演 湖池屋 社長 佐藤章(さとう あきら)

販売価格が10年間下がり続け、苦戦を強いられているポテトチップス。しかし、そのポテトチップス業界で、いま異変が起きています。業界の圧倒的王者「カルビー」とは一線を画す、素材にこだわった商品を続々と投入し、菓子業界2位の湖池屋が存在感を増しているというのです。実は、かつての湖池屋はスナック菓子業界の万年2位という地位に甘んじて、王者カルビーの”後追い”を続ける存在だったというのです。しかし、2016年に社長に就任した佐藤の改革により、新市場を切り拓く新商品を連発し、湖池屋は一躍注目を集める存在になったのです。万年2位の湖池屋に一体何が起こったのか?再ブレイクを果たした「新生・湖池屋」の新たな挑戦を追いました!

この番組を視聴して・・・ひと言

2016年に佐藤章さんが社長に就任した当時、商品開発は業界トップのカルビーを追いかけ、「もも味」「バナナ味」など単なる「味替え」でアイテム数を増やして売上を取りに行くというやり方でした。しかし、新商品の評判は悪く苦戦を強いられていました。そこで、佐藤社長は、湖池屋らしさを取り戻し最高品質のポテトチップスを目指し、2017年に「プライドポテト」を発売、大ヒットしたのです。

業界2位でありながらトップを追いかけない!と佐藤社長は言います。これはどういうことを意味しているのか?佐藤社長は、若手社員に「スナック菓子を100種類食べて感想を述べよ」と宿題を出したそうです。その意図は、市場に出回っているスナック菓子をどれだけ食べても、真似ごとはできても新しいアイデアは出てこない・・・ということを知ってほしかったのだそうです。

次はどんなスナック菓子が登場するのか!?ますます、湖池屋の新商品から目が離せなくなりそうです。

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佐藤章さんのプロフィール

1959年、東京都生まれ。82年、早稲田大学法学部を卒業後、キリンビールに入社。97年にキリンビバレッジ商品企画部に出向。99年に発売された缶コーヒー「FIRE」を皮切りに、「生茶」「聞茶」「アミノサプリ」など、年間1000万ケースを超える大ヒットを連発。2008年にキリンビールに戻り、九州統括本部長などを経て、14年にキリンビバレッジ社長に就任。16年にフレンテ(現・湖池屋)執行役員兼日清食品ホールディングス執行役員に転じ、同年9月から湖池屋 代表取締役社長。

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湖池屋の人気スナック菓子

湖池屋 じゃがいも心地 バジル&ピールの清涼仕立て


湖池屋 じゃがいも心地 バジル&ピールの清涼仕立て 12入

湖池屋 PRIDE POTATO(プライドポテト) オリーブソルト


湖池屋 PRIDE POTATO(プライドポテト) オリーブソルト 60g×12入

湖池屋 プライドポテト(PRIDE POTETO) 伊勢海老と甘えび


湖池屋 プライドポテト(PRIDE POTETO) 伊勢海老と甘えび 60g×12入(9月中旬頃入荷予定)

湖池屋 プライドポテト(PRIDE POTETO) 玉露と抹茶塩


湖池屋 プライドポテト(PRIDE POTETO) 玉露と抹茶塩 60g×12入(9月中旬頃入荷予定)

湖池屋 PURE POTATO じゃがいもの余韻 ココナッツ&ペッパー


湖池屋 PURE POTATO じゃがいもの余韻 ココナッツ&ペッパー 35g×12入(9月下旬頃入荷予定)

湖池屋 プライドポテト(PRIDE POTETO) 日高昆布と柚子


湖池屋 プライドポテト(PRIDE POTETO) 日高昆布と柚子 60g×12入(9月中旬頃入荷予定)

湖池屋 PURE POTATO じゃがいもの余韻 薫るトリュフ&岩塩


湖池屋 PURE POTATO じゃがいもの余韻 薫るトリュフ&岩塩 35g×12入(9月下旬頃入荷予定)

湖池屋 じゃがいも心地 醤油味


湖池屋 じゃがいも心地 醤油味 58g×12入(10月上旬頃入荷予定)

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