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カラダのヒミツ

美と若さの新常識「雑穀ごはん 真の実力」の再放送・見どころは?

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「美と若さの新常識」は放送日の翌日から配信される予定です。

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「美と若さの新常識~カラダのヒミツ~」ってどんな番組?

放送  BSプレミアム 毎週火曜 午後10時~
再放送 BSプレミアム 毎週火曜 午後6時~

「美」と「若さ」っていう女性が飛びつきそうなタイトルのこの番組は、まさに「若さと美しさ」を最新の研究成果をもとに本気で追求する情報エンターテインメント番組なんです。さまざまな健康法や美容法が乱れ飛ぶ現代は、何が効果があり、効果がないのか・・・、専門知識のない私たちには本当のところわからないことだらけですよね。それこそ、間違った知識や情報に踊らされることがないように、しっかりとこの番組で情報収集してみませんか!?

スタジオには、美と若さに関心の高いゲストが日頃の悩みをもって集結し、最先端の研究動向を知るエース級の専門家に疑問や不安をぶつけていきます。日進月歩の研究から、かつての知識をくつがえす新しい常識が次々と生まれています。カラダの新常識こそ、明日からのあなたの味方ですよ!

カラダの仕組みを読み解き、本気で美と若さを追求するシリーズが2018年4月からは通年レギュラー化します!司会のフットボールアワーとゲストが、最前線の研究者たちに疑問をぶつけ、ガチンコ・トークを繰り広げます。

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NHK 美と若さの新常識 カラダのヒミツ キレイにやせる!驚きの新常識50 (エンターブレインムック) [ NHK「美と若さの新常識」取材班 ]

「美と若さの新常識~カラダのヒミツ~」の再放送?

美と若さの新常識~カラダのヒミツ~』の再放送は、BSプレミアム 毎週金曜日午後0時から放送されます。でも、もっと古い過去の放送を視聴したい、放送時間に制約されずに見たい時に見たい・・・という方には、動画配信サービスがオススメです。

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見逃した番組「美と若さの新常識~カラダのヒミツ~」を見る方法は?

見逃した番組「美と若さの新常識~カラダのヒミツ~」の動画は、NHKオンデマンドユーネクストで配信されます。これなら、いつでも見たい時に見ることができます。

2019年9月24日に放送された美と若さの新常識「発見!雑穀ごはん 真の実力」の動画は現在、ユーネクストで配信中です。

NHKオンデマンドは、NHKが放送した番組をブロードバンド回線を通じて、日本国内限定でPCやスマートフォン、タブレット、高機能TV等に有料で配信する動画サービスのことです。NHKオンデマンドは、見逃してしまった番組やニュース番組、そしてもう一度見たい過去に放送した番組を、いつでも好きな時間に視聴することができるというメリットがあります。ただし、NHK番組しか見ることができません。

そこで、私が利用しているのがユーネクストです。このユーネクストは、いろんな放送局の番組や映画などの動画を配信しているんです。NHKとも提携しているので、毎月付与されるU-NEXtポイント1,200円(初回の31日間無料体験では600円)を使ってNHKオンデマンドの「見放題パック」あるいは一作品を単品で購入することができるんです。

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見逃したNHK番組を見る方法

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(注)なお、本ページに記載しているユーネクストの情報は2019年9月時点のものです。 最新の配信状況はU-NEXTサイトにてご確認ください。

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美と若さの新常識「発見!雑穀ごはん 真の実力」

放送 2019年9月24日(火)午後10時~[BSプレミアム]

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放送前の予告

今回の新常識は「雑穀の色はアンチエイジング・パワー」です。黒や赤、黄など雑穀に散りばめられたカラフルな色こそ、美と若さにとってありがた~いアンチエイジングの源であることがわかってきました。配合の黄金比を学べば、美肌やダイエット、貧血、便秘改善など、目的別に大きな効果が!雑穀パワーでお肌のシミやシワを消し去る最新研究も発表!雑穀を生かした完全栄養食のお弁当や、おいしく食べる裏ワザなどお得な活用法に迫ります。

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【司会】フットボールアワー
【出演】村上里佳子(RIKACO),ピカ子,和田明日香
【解説】倉内伸幸,鈴木信孝,赤石定典,田中雅子
【語り】LiLiCo,松本大督

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放送後のポイント解説

雑穀ごはんの黄金比率とは?

市販されている雑穀ブレンドと白米をどのぐらいの比率で混ぜるのがベストなのか?パッケージの裏には、白米2〜3合に1袋と書いてあるのですが・・・、雑穀ブレンドの開発者は「個人的には白米1合に1袋がおすすめ」と言います。パッケージに書いてある比率は、雑穀が初めてという方にも抵抗感がないように配慮されていたのです。だから、雑穀に抵抗がない方には、白米1合に1袋がおすすめです。

雑穀パワーでお肌のお悩み解決!

お肌のシワやシミにお悩みの方にオススメの雑穀は、「黒米」と「はと麦」です。はと麦は、線維芽細胞を増加させてコラーゲンを増やす働きがあり、お肌のシワを目立たなくしてくれるんです。また、黒米の黒い色素に含まれるポリフェノールは肌の老化を招く活性酸素の働きを抑え、しみを抑制してくれるんです。

その他、ダイエットにおすすめの雑穀は、「キヌア」と「アマランサス」です。キヌアとアマランサスには、マグネシウムが白米の10倍程度含まれています。このキヌアとアマランサスを、定期的に食べていれば脂質代謝をよくして、太りにくいカラダにすることが期待できます。

さらに、便通改善にオススメの雑穀は、「ひえ」と「大麦」です。腸内環境を良くするのには、食物繊維がよく知られています。とりわけ食物繊維量が白米より高いのは、ひえと大麦です。大麦は、白米の20倍くらい含まれています。

貧血改善にオススメの雑穀は、「もちあわ」と「もちきび」です。このもちあわ、もちきびは、白米の大体3倍から6倍くらいの鉄分が含まれています。

雑穀おにぎりでお弁当革命

白米だけのごはんは、時間がたつと味が悪くなり匂いを発します。これは酸化するからなんです。でも、雑穀を10%加えると酸化のスピードが6分の1に抑えられたのです。その理由は、雑穀に含まれるポリフェノール自身が酸化されることで、白米の酸化を防いでくれたからなんです。つまり、雑穀ごはんは弁当のおにぎりにピッタリなんです。

食べ方いろいろ!世界の雑穀料理

ロシアで人気の雑穀は「そばの実」で、ロシア人のタチヤーナさんは「そばの実のヨーグルト粥」を美容食として食べているそうです。

ペルーでオススメの雑穀は「キヌア」です。ペルーでキヌア料理の定番は、いろいろな野菜と一緒に煮込むスープです。

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厳選した100%国産7つの雑穀

●大麦
●はと麦
●黒米
●高きび
●赤米
●黒豆
●小豆

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「美と若さの新常識」の最近の放送回は?

ウォーキング!ちょい足しの極意
放送 2019年9月10日(火)午後10時~[BSプレミアム]

今回の新常識は「ウォーキング+ちょい足し=効果抜群に!」です。ウエストが細くなる!猫背が直ってスタイル美人に!脳の認知機能がアップ!などウォーキングの効果を最大限に生かす、ちょい足しテクニックを大調査します。そのカギとなるのが腹部の「ドローイング」と音楽の「グルーブ感」、そして驚きの裸足生活から明らかになった「足指力」。ただ歩くだけではもったいない!ウォーキングを効果抜群に変身させるスゴ技を紹介します。

>> 美と若さの新常識「ちょい足しウォーキング」の再放送・見どころは?

ちょい足しハワイで健康美パワー!
放送 2019年8月27日(火)午後10時~[BSプレミアム]

今回の新常識は「ハワイには美と健康の知恵がいっぱい」です。最新科学でハワイの人々に受け継がれてきた習慣を解き明かします。ココナツオイルは細胞パワーをアップさせダイエットの味方に!ハワイ伝統食品は腸内細菌に効くアラビノガラクタンが!フラダンスには研究者も驚く自律神経改善パワーが!さらにロミロミで幸福度もアップ!?ハワイに行かずとも実践できる知恵を次々紹介!ちょい足しで健康と美が手に入るハワイの知恵に迫ります。

>> 美と若さの新常識「ちょい足しハワイで健康美パワー」の再放送・見どころは?

撃退オヤジ臭!メンズビューティーの極意
放送 2019年8月13日(火)午後10時~[BSプレミアム]

今回の新常識は「オヤジ臭を解消する肌ケアと食事」です。30代からのミドル脂臭や40代からの加齢臭は、汗や皮脂が細菌などで変化することが原因です。ニオイを防ぐカギは、6時間以上もオヤジ臭を防ぐ朝の全身ケアと、汗をかいた直後に行うチョイ技にありました。そして内臓の疲れが原因で起こる、新・オヤジ臭にも注目!強烈なニオイが、ある食材の成分で解消する!?家族やパートナーのためにも知りたいメンズビューティーの極意に迫ります。

>> 美と若さの新常識「撃退オヤジ臭!メンズビューティーの極意」の再放送・見どころは?

夏バテも!美肌も!甘酒パワー活用術
放送 2019年7月30日(火)午後10時~[BSプレミアム]

今回の新常識は、美肌効果や便秘、夏バテ解消を目指すなら「甘酒は夏に飲むべき」です。その甘酒パワーを最大限に生かすには、2種類の甘酒をうまく使いこなすのがコツ。例えば「米こうじ甘酒」は肌の保湿力がアップ!一方「酒かす甘酒」は皮膚内部のコラーゲンを増やして、ハリを回復させてくれるのです。さらに夏バテには米こうじ、クーラー冷えには酒かす甘酒がオススメで、便秘には両方とも効果あり!発酵が生み出す甘酒の美容パワーに迫ります。

>> 美と若さの新常識「甘酒パワー活用術」の再放送・見どころは?

ファシアで解決!美スタイルへの特急券
放送 2019年7月16日(火)午後10時~[BSプレミアム]

「猫背やポッコリおなかの悩みに!キーワードはファシア」が新常識。ファシアとは、筋肉をとりまく筋膜をはじめ、臓器や骨、血管を包む、膜のこと。その姿は膜というより立体的なネット構造になっており、これが癒着せずスムーズに動くことが美スタイルに欠かせないことを、番組が明らかに!肩まわりのファシアに注目した30秒ケアで全身のスタイルが大変身します。知られざるファシアと美スタイルの深い関係に迫る。

>> ファシアとは?「美と若さの新常識」の再放送・見どころは?

美の成分の宝石箱!トマトの魔法
放送 2019年7月9日(火)午後10時~[BSプレミアム]

今回の新常識は、「トマトは食べ方次第でもっと美と若さの味方に」です。しかし、日本人が食べる量は1日ミニトマト2個程。目標とすべきは大玉で1日2個です。すると血管の老化や肥満の防止、美肌促進が期待されるリコピンやエスクレオサイドA、セロトニンの恩恵を受けられます。中でもビタミンEの100倍以上の抗酸化力を持つリコピンは、つぶす、熱する、油を足す調理の工夫で4~16倍も吸収率がアップ。美にまつわるトマト最新研究に迫ります。

>> 美と若さの新常識「トマトの魔法!美の成分の宝石箱」の再放送・見どころは?

足裏から美しさを取り戻せ!
放送 2019年6月21日(金)午前0時〜[BSプレミアム]

今回の新常識は、「全身の美しさのために鍛えるべきは足の裏!」です。問題となる「浮き指」は足指を使わずに体重を支えている状態。姿勢の軸・重心がずれ、猫背やぽっこりお腹などカラダのあちこちがゆがむ原因になっていました。そこで立ち姿を美しくする方法を徹底取材。1日5分の体操で猫背が改善!指先力アップで歩き方も美しく!さらに足裏が様々な臓器の健康につながる新事実も発見!足の裏をケアするだけ!お得なスタイルアップ術に迫ります。

>> 美と若さの新常識「足裏から美しさを取り戻せ」の再放送・見どころは?

長びく疲れ“脳疲労”は美の大敵!
放送 2019年6月11日(火)午後10時〜[BSプレミアム]

慢性的にだる~い。「長びく疲れの原因は脳!」が新常識。脳は自律神経を通じて血流や体温、呼吸など24時間、調節し続ける働き者。その調節力が落ちてしまうことが疲労がたまる原因だとわかってきた。脳疲労に対処できないと女性ホルモンにも悪影響、血流も悪化、肌つやが悪く、目にクマなど不調の原因に。一方、脳疲労の最新研究からは脳をリフレッシュするさまざまなワザを発見!脳をスッキリ!人生を明るくする極意に迫る。

>> 美と若さの新常識「脳疲労は美の大敵」の再放送・見どころは?

ダイエットに美肌!レッツ・ダンス♪
放送 2019年5月28日(火)午後10時〜[BSプレミアム]

「美しいカラダが欲しいならダンス♪」が新常識。5kg以上のダイエット成功者が続出といううわさのダンス教室に潜入。楽しく踊れて、なぜか食欲が抑えられちゃうナゾを解明!それは人類進化がカギを握っていた!?さらにベリーダンスでウエスト引き締め、フラダンスで便秘改善、ヒップホップで肩こり解消、フォークダンスで美肌作りなど、ダンスに秘められた多様な効果を調査!楽しみながらできるボディー・メーキング術を探る。

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汗の老化が美をむしばむ!
放送 2019年5月14日(火)午後10時〜[BSプレミアム]

「ベタベタ汗は老化のサイン」が新常識。ベタベタの原因は汗に含まれる塩分。皮膚下の汗腺が萎縮するなど機能が衰え、塩分が吹き出す。放っておくと真皮層が欠損し、肌がたるむなど老化につながることがわかってきた。一方、サラサラの汗は、保湿因子や肌に良いさまざまな物質が入った天然の美容液であることも判明。そこで、汗腺を元気に回復するための汗トレに挑戦!毎日の工夫でいい汗を出せるようになる!驚きの美肌術に迫る。

>> 汗トレとは?美と若さの新常識「ベタベタ汗は老化のサイン」の再放送・見どころは?

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