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カラダのヒミツ

美と若さの新常識「甘酒パワー活用術」の再放送・見どころは?

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「美と若さの新常識~カラダのヒミツ~」ってどんな番組?

放送  BSプレミアム 毎週火曜 午後10時~
再放送 BSプレミアム 毎週火曜 午後6時~

「美」と「若さ」っていう女性が飛びつきそうなタイトルのこの番組は、まさに「若さと美しさ」を最新の研究成果をもとに本気で追求する情報エンターテインメント番組なんです。さまざまな健康法や美容法が乱れ飛ぶ現代は、何が効果があり、効果がないのか・・・、専門知識のない私たちには本当のところわからないことだらけですよね。それこそ、間違った知識や情報に踊らされることがないように、しっかりとこの番組で情報収集してみませんか!?

スタジオには、美と若さに関心の高いゲストが日頃の悩みをもって集結し、最先端の研究動向を知るエース級の専門家に疑問や不安をぶつけていきます。日進月歩の研究から、かつての知識をくつがえす新しい常識が次々と生まれています。カラダの新常識こそ、明日からのあなたの味方ですよ!

カラダの仕組みを読み解き、本気で美と若さを追求するシリーズが2018年4月からは通年レギュラー化します!司会のフットボールアワーとゲストが、最前線の研究者たちに疑問をぶつけ、ガチンコ・トークを繰り広げます。

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NHK 美と若さの新常識 カラダのヒミツ キレイにやせる!驚きの新常識50 (エンターブレインムック) [ NHK「美と若さの新常識」取材班 ]

「美と若さの新常識~カラダのヒミツ~」の再放送?

美と若さの新常識~カラダのヒミツ~』の再放送は、BSプレミアム 毎週金曜日午後0時から放送されます。でも、もっと古い過去の放送を視聴したい、放送時間に制約されずに見たい時に見たい・・・という方には、動画配信サービスがオススメです。

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見逃した番組「美と若さの新常識~カラダのヒミツ~」を見る方法は?

見逃した番組「美と若さの新常識~カラダのヒミツ~」の動画は、NHKオンデマンドユーネクストで配信されます。これなら、いつでも見たい時に見ることができます。

2019年7月30日に放送された美と若さの新常識「夏バテも!美肌も!甘酒パワー活用術」の動画は現在、ユーネクストで配信中です。

NHKオンデマンドは、NHKが放送した番組をブロードバンド回線を通じて、日本国内限定でPCやスマートフォン、タブレット、高機能TV等に有料で配信する動画サービスのことです。NHKオンデマンドは、見逃してしまった番組やニュース番組、そしてもう一度見たい過去に放送した番組を、いつでも好きな時間に視聴することができるというメリットがあります。ただし、NHK番組しか見ることができません。

そこで、私が利用しているのがユーネクストです。このユーネクストは、いろんな放送局の番組や映画などの動画を配信しているんです。NHKとも提携しているので、毎月付与されるU-NEXtポイント1,200円(初回の31日間無料体験では600円)を使ってNHKオンデマンドの「見放題パック」あるいは一作品を単品で購入することができるんです。

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美と若さの新常識「夏バテも!美肌も!甘酒パワー活用術」

放送 2019年7月30日(金)午後10時~[BSプレミアム]

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放送前の予告

今回の新常識は、美肌効果や便秘、夏バテ解消を目指すなら「甘酒は夏に飲むべき」です。

その甘酒パワーを最大限に生かすには、2種類の甘酒をうまく使いこなすのがコツ。例えば「米こうじ甘酒」は肌の保湿力がアップ!一方「酒かす甘酒」は皮膚内部のコラーゲンを増やして、ハリを回復させてくれるのです。さらに夏バテには米こうじ、クーラー冷えには酒かす甘酒がオススメで、便秘には両方とも効果あり!発酵が生み出す甘酒の美容パワーに迫ります。

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【司会】フットボールアワー
【出演】八木亜希子,遼河はるひ,小倉優子,和田明日香
【解説】北垣浩志,渡辺敏郎,金内誠
【語り】LiLiCo,松本大督

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老舗甘酒店「天野屋」

天野屋は弘化三年の創業で、濁酒の製造をはじめた初代が後に、糀、甘酒、納豆、味噌の製造も兼ねるようになりました。 江戸時代には、神田明神から湯島天神にかけて、糀屋、味噌屋が十数軒あって天然の地質を利用して、地下約六米位の糀むろ を築き、糀の製造の盛んな所でした。

然し、安政の大地震では、たくさんの糀むろが潰れましたが、天野屋のむろは無きずでした。その後大正の震災では、入口部分 がくずれましたがレンガで大修理をして現在にいたっています。糀を作るのには、天然自然温度湿度が適度な地下むろが一番 良いようです。「富士山に肩をならべる甘酒屋」と俳句にもある通り、江戸時代に入って甘酒は多くの人々に愛好せられましたが特に、その製造に当って天野屋の甘酒は、「明神甘酒」の名称で広く愛され続けています。

天野屋
所在地  東京都千代田区外神田2-18-15
営業時間 10時〜18時(祭日は17時まで) ※12月2週目~3月末の日曜日は、無休
定休日  日曜日(4月~12月第1週)、海の日、夏期休業日 8月10日~17日(前後に日曜日がある年は日曜日も含む)
公式サイト 天野屋

甘酒探究家・藤井寛さんオススメの甘酒

日本全国にはさまざまな甘酒が造られています。そんな中から、甘酒探究家・藤井寛さんオススメの甘酒が紹介されました。

麹だけでつくった酒蔵の本格 甘酒 720ml×2本【福島県】


【送料無料*沖縄以外】人気酒造 麹だけでつくった酒蔵の本格 甘酒 720ml×2本

日本酒の製造技術で造ったノンアルコールの甘酒です。麹からできる甘味だけで、一切の添加物、保存料等も使用しておりません。 原材料も純米吟醸の日本酒同様に精米歩合60%の本格派です。砂糖や塩を使用していないため、麹本来の「ほんのりとした甘味」と「すっきりした飲み口」をお楽しみいただけます。 つめたく冷やしても、温めてもおいしくお召し上がりいただけます。また、まったくのノンアルコールですので、お子様でも安心してお召し上がりいただけます。

酒屋が造った甘酒180ml×12本 4.5kg【岡山県】

※岡山県里庄町のふるさと納税の返戻品となっています。


【ふるさと納税】酒屋が造った甘酒180ml×12本 4.5kg

米と米麹のみで作った本格甘酒です。甘酒は、飲む点滴と言われるほど栄養分が豊富です。添加物を一切使用しておりませんので、どなたでも安心してお飲みいただけます。牛乳や豆乳で割ってもおいしくお飲みいただけます。砂糖も使用しておりませんので、お米の甘みを味わっていただけます。甘酒探求家の方の評価サイトにて「総合評価10」を獲得しました!

佐渡の甘酒 麹のおちち【新潟県】

飲むタイプ・食べるタイプが゜あります。


佐渡の甘酒 麹のおちち 飲むタイプ3本

既存の甘酒とは異なり甘酸っぱく仕上げています。地場の米・麹・水のみで仕込み、3週間をかけて乳酸発酵を待ちます。 甘酒に乳酸発酵の酸味が加わり風味はまさに麹のおちち。 濃厚で甘酸っぱく、後味はさっぱりしています。特有の乳酸発酵の香りがあります。


佐渡の甘酒 麹のおちち 食べるタイプ6個

濃厚な味わいはまさに食べる麹。ヨーグルトのような味わいで、後味さっぱり。お子様にもおすすめです。そのまま食べるほか、パンやクラッカーにつけても美味しくいただけます。

鮎正宗 玄米造り甘ざけ 玄気の舞【新潟県】


鮎正宗 玄米造り甘ざけ 玄気の舞 720ml×12本(1ケース)【取寄せ】【包装のし非対応】【ノンアルコール 飲む点滴】【新潟】あゆまさむね

新潟県妙高山麓産コシヒカリの玄米を使用し、糖類・保存料無添加、ノンアルコールの甘酒。優れた栄養バランスがたっぷり詰まっており、プレーンヨーグルトやドレッシングと合わせる等の応用もオススメです。

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放送後のポイント解説

米こうじ甘酒で保湿力UP

米こうじ甘酒は美肌とどんな関係があるのか。それには、ある美容成分が関わっているといいます。その成分とは、米こうじ甘酒の発酵の過程で生まれる、グルコシルセラミド。このグルコシルセラミドは肌全体の細胞を活性化させるスイッチを押す働きを持ちます。細胞が活性化すると増えるのが、保湿成分。このため肌内部の水分量を増やしてくれると考えられています。

酒かす甘酒でコラーゲンUP

次に、酒かす甘酒の美肌パワーはどんなものなのでしょうか?発酵してできた酒かすの中に 美肌効果がある注目の成分がみつかったのです!それは、日本酒や酒かすに豊富に含まれる貴重な成分。α-EG(アルファイ―ジ―)。このα-EGがコラーゲンを作る細胞を活性化し、コラーゲンを増やして肌のハリ・ツヤが高まるのです。酒かす甘酒の美肌パワーは 肌のハリ改善という特徴があるのです。

米こうじ甘酒は即効エナジードリンク

私たちがカラダを動かすときのエネルギ―である、ブドウ糖。米こうじ甘酒には、このブドウ糖が含まれているんです。だからこそ、米こうじ甘酒は、最も手っ取り早く疲労を回復できる、エナジードリンクと言えるのです。ちなみに、酒かす甘酒には、ブドウ糖は含まれていません。

クーラー冷えに酒かす甘酒

江戸時代と違い、現代には強い味方、ク―ラ―がありますが、 このク―ラ―、困ったことに、手足の冷えや頭痛を感じる女性、多いんです。そんなク―ラ―冷えに効果ありというのは、酒かす甘酒。酒かすに含まれるアミノ酸と、その集合体であるペプチド。この2つの成分が血管の内皮細胞を刺激すると、一酸化窒素が作られます。その一酸化窒素が、血管を拡張させ、血流が増加することで カラダが温まると考えられるのです。

甘酒で便秘解消!

甘酒には、便秘解消にも効果ありというのが次なるテーマ。酒かすに含まれる、レジスタントプロテインという成分。この成分が便秘解消に即効性があるというのです。便中の油の含有量を高めてくれるので、つるりとしたなめらかな便になって便秘を解消してくれるというのです!さらに、腸内環境の改善にも役立っています。

米こうじ甘酒の便秘解消パワーは、どうでしょうか?米こうじ甘酒のグルコシルセラミドも大腸まで届き、ツルリとした便になる効果があります。また、腸内環境の改善にも効果があるんです。

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「美と若さの新常識」の最近の放送回は?

ファシアで解決!美スタイルへの特急券
放送 2019年7月16日(金)午後10時~[BSプレミアム]

「猫背やポッコリおなかの悩みに!キーワードはファシア」が新常識。ファシアとは、筋肉をとりまく筋膜をはじめ、臓器や骨、血管を包む、膜のこと。その姿は膜というより立体的なネット構造になっており、これが癒着せずスムーズに動くことが美スタイルに欠かせないことを、番組が明らかに!肩まわりのファシアに注目した30秒ケアで全身のスタイルが大変身します。知られざるファシアと美スタイルの深い関係に迫る。

>> ファシアとは?「美と若さの新常識」の再放送・見どころは?

美の成分の宝石箱!トマトの魔法
放送 2019年7月9日(金)午後10時~[BSプレミアム]

今回の新常識は、「トマトは食べ方次第でもっと美と若さの味方に」です。しかし、日本人が食べる量は1日ミニトマト2個程。目標とすべきは大玉で1日2個です。すると血管の老化や肥満の防止、美肌促進が期待されるリコピンやエスクレオサイドA、セロトニンの恩恵を受けられます。中でもビタミンEの100倍以上の抗酸化力を持つリコピンは、つぶす、熱する、油を足す調理の工夫で4~16倍も吸収率がアップ。美にまつわるトマト最新研究に迫ります。

>> 美と若さの新常識「トマトの魔法!美の成分の宝石箱」の再放送・見どころは?

足裏から美しさを取り戻せ!
放送 2019年6月21日(金)午前0時〜[BSプレミアム]

今回の新常識は、「全身の美しさのために鍛えるべきは足の裏!」です。問題となる「浮き指」は足指を使わずに体重を支えている状態。姿勢の軸・重心がずれ、猫背やぽっこりお腹などカラダのあちこちがゆがむ原因になっていました。そこで立ち姿を美しくする方法を徹底取材。1日5分の体操で猫背が改善!指先力アップで歩き方も美しく!さらに足裏が様々な臓器の健康につながる新事実も発見!足の裏をケアするだけ!お得なスタイルアップ術に迫ります。

>> 美と若さの新常識「足裏から美しさを取り戻せ」の再放送・見どころは?

長びく疲れ“脳疲労”は美の大敵!
放送 2019年6月11日(火)午後10時〜[BSプレミアム]

慢性的にだる~い。「長びく疲れの原因は脳!」が新常識。脳は自律神経を通じて血流や体温、呼吸など24時間、調節し続ける働き者。その調節力が落ちてしまうことが疲労がたまる原因だとわかってきた。脳疲労に対処できないと女性ホルモンにも悪影響、血流も悪化、肌つやが悪く、目にクマなど不調の原因に。一方、脳疲労の最新研究からは脳をリフレッシュするさまざまなワザを発見!脳をスッキリ!人生を明るくする極意に迫る。

>> 美と若さの新常識「脳疲労は美の大敵」の再放送・見どころは?

ダイエットに美肌!レッツ・ダンス♪
放送 2019年5月28日(火)午後10時〜[BSプレミアム]

「美しいカラダが欲しいならダンス♪」が新常識。5kg以上のダイエット成功者が続出といううわさのダンス教室に潜入。楽しく踊れて、なぜか食欲が抑えられちゃうナゾを解明!それは人類進化がカギを握っていた!?さらにベリーダンスでウエスト引き締め、フラダンスで便秘改善、ヒップホップで肩こり解消、フォークダンスで美肌作りなど、ダンスに秘められた多様な効果を調査!楽しみながらできるボディー・メーキング術を探る。

>> 美と若さの新常識「ダイエットに美肌!レッツ・ダンス♪」の再放送・見どころは?

汗の老化が美をむしばむ!
放送 2019年5月14日(火)午後10時〜[BSプレミアム]

「ベタベタ汗は老化のサイン」が新常識。ベタベタの原因は汗に含まれる塩分。皮膚下の汗腺が萎縮するなど機能が衰え、塩分が吹き出す。放っておくと真皮層が欠損し、肌がたるむなど老化につながることがわかってきた。一方、サラサラの汗は、保湿因子や肌に良いさまざまな物質が入った天然の美容液であることも判明。そこで、汗腺を元気に回復するための汗トレに挑戦!毎日の工夫でいい汗を出せるようになる!驚きの美肌術に迫る。

>> 汗トレとは?美と若さの新常識「ベタベタ汗は老化のサイン」の再放送・見どころは?

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