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カラダのヒミツ

美と若さの新常識「トマトの魔法!美の成分の宝石箱」の再放送・見どころは?

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「美と若さの新常識」は放送日の翌日から配信される予定です。

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「美と若さの新常識~カラダのヒミツ~」ってどんな番組?

放送  BSプレミアム 毎週火曜 午後10時~
再放送 BSプレミアム 毎週火曜 午後6時~

「美」と「若さ」っていう女性が飛びつきそうなタイトルのこの番組は、まさに「若さと美しさ」を最新の研究成果をもとに本気で追求する情報エンターテインメント番組なんです。さまざまな健康法や美容法が乱れ飛ぶ現代は、何が効果があり、効果がないのか・・・、専門知識のない私たちには本当のところわからないことだらけですよね。それこそ、間違った知識や情報に踊らされることがないように、しっかりとこの番組で情報収集してみませんか!?

スタジオには、美と若さに関心の高いゲストが日頃の悩みをもって集結し、最先端の研究動向を知るエース級の専門家に疑問や不安をぶつけていきます。日進月歩の研究から、かつての知識をくつがえす新しい常識が次々と生まれています。カラダの新常識こそ、明日からのあなたの味方ですよ!

カラダの仕組みを読み解き、本気で美と若さを追求するシリーズが2018年4月からは通年レギュラー化します!司会のフットボールアワーとゲストが、最前線の研究者たちに疑問をぶつけ、ガチンコ・トークを繰り広げます。

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NHK 美と若さの新常識 カラダのヒミツ キレイにやせる!驚きの新常識50 (エンターブレインムック) [ NHK「美と若さの新常識」取材班 ]

「美と若さの新常識~カラダのヒミツ~」の再放送?

美と若さの新常識~カラダのヒミツ~』の再放送は、BSプレミアム 毎週金曜日午後0時から放送されます。でも、もっと古い過去の放送を視聴したい、放送時間に制約されずに見たい時に見たい・・・という方には、動画配信サービスがオススメです。

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見逃した番組「美と若さの新常識~カラダのヒミツ~」を見る方法は?

見逃した番組「美と若さの新常識~カラダのヒミツ~」の動画は、NHKオンデマンドユーネクストで配信されます。これなら、いつでも見たい時に見ることができます。

2019年7月9日に放送された美と若さの新常識「美の成分の宝石箱!トマトの魔法」の動画は現在、ユーネクストで配信中です。

NHKオンデマンドは、NHKが放送した番組をブロードバンド回線を通じて、日本国内限定でPCやスマートフォン、タブレット、高機能TV等に有料で配信する動画サービスのことです。NHKオンデマンドは、見逃してしまった番組やニュース番組、そしてもう一度見たい過去に放送した番組を、いつでも好きな時間に視聴することができるというメリットがあります。ただし、NHK番組しか見ることができません。

そこで、私が利用しているのがユーネクストです。このユーネクストは、いろんな放送局の番組や映画などの動画を配信しているんです。NHKとも提携しているので、毎月付与されるU-NEXtポイント1,200円(初回の31日間無料体験では600円)を使ってNHKオンデマンドの「見放題パック」あるいは一作品を単品で購入することができるんです。

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美と若さの新常識「美の成分の宝石箱!トマトの魔法」

放送 2019年7月9日(火)午後10時~[BSプレミアム]

放送前の予告

今回の新常識は、「トマトは食べ方次第でもっと美と若さの味方に」です。

しかし、日本人が食べる量は1日ミニトマト2個程。目標とすべきは大玉で1日2個です。すると血管の老化や肥満の防止、美肌促進が期待されるリコピンやエスクレオサイドA、セロトニンの恩恵を受けられます。中でもビタミンEの100倍以上の抗酸化力を持つリコピンは、つぶす、熱する、油を足す調理の工夫で4~16倍も吸収率がアップ。美にまつわるトマト最新研究に迫ります。

【司会】フットボールアワー
【出演】井森美幸,大久保佳代子,土屋アンナ,和田明日香
【解説】稲熊隆博,大亀友華,永井竜児
【語り】LiLiCo,松本大督

  • 食卓を飾るトマト料理の数々

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  • 色とりどりのトマトの成分に注目!

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  • トマトを美肌と健康に生かせ!

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放送後のポイント解説

食べ方次第でリコピン吸収率UP

日本人が1年に食べるトマトの量は、世界平均の半分程度にとどまっています。では、トマト消費量世界一のトルコではどんなふうにしてトマトを食べているのでしょうか?トルコ料理は、中国料理、フランス料理と並ぶ、世界三大料理の1つ。いろんな料理にトマトが使われているんです。たとえば、トマトペーストの「サルチャ」は調味料としていろんな料理に使われています。このサルチャを作る過程でトマトをつぶして加熱するのですが、実はこの作り方に、リコピン吸収アップの鍵があるんです。リコピンは細胞の中に存在しているので、生で食べるよりも、熱を加えて、砕いて、食べたほうがいいんです。

また、リコピンには、日焼けばかりか、活性酸素による老化を防ぐ力もあります。その抗酸化パワーは、同じく抗酸化作用がある栄養素、ビタミンEの100倍以上といわれています。リコピンは、その他にも抗酸化力、日焼け防止・ターンオーバー促進、善玉コレステロールを増やす、骨粗しょう症の予防、肺気腫の予防、男性の不妊対策などさまざまな効果があるんです。

ミニトマト5個で血管美人に!

ミニトマトの注目成分は、エスクレオサイドA抗菌作用があるサポニンという成分の一種です。このエスクレオサイドAは、血管の過剰な脂質の蓄積を除去してくれるので、健康な血管を維持することができるんです。ただし、リコピンとは逆に、エスクレオサイドAは、加熱すると減ってしまうんです。エスクレオサイドAをしっかりとるなら、ミニトマトを生で食べるのが良いのです。ミニトマトを食べる1日の理想量は、2粒から3粒、5粒あれば十分と考えられます。

肥満防止の成分

セロトニンは、神経伝達物質として感情や認知など、脳の様々な働きをコントロールするといわれています。このセロトニンがトマトにも含まれており、肥満防止の効果があることがわかってきたんです。

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宝石箱のようなトマトの詰め合わせセットのお取り寄せ

北海道名寄産ミニトマトの詰め合わせ 彩り宝石箱【バラ詰め】 約1.0kg(8種類)入


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お届けは8月中旬~9月下旬を予定。ピッコラカナリア、トマトベリー、ももちゃん、ロッソナポリタン、きりちゃん、みどりちゃん、トスカーナバイオレット、サングレープのうち8種類の詰め合わせ。鮮度を保つため、商品の発送はクール便(冷蔵)にて発送いたします。商品到着後、生ものですのでお早めにお召し上がりください。

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トマト『ルージュの宝石箱』群馬産 約900g


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初恋トマトで有名な、群馬県の「JA佐波伊勢崎」のブランド ミニトマトです。ルージュとはフランス語で「赤」の意味。「ルージュの宝石箱」は、その名の通り、ミニトマトが真っ赤に輝く様子から名付けられました。物凄くわかり易く言うと、小さなフルーツトマトです。一般的に、ミニトマトは皮が柔らかいですが、この「ルージュの宝石箱」は、フルーツトマトの様に皮がしっかり。そして、その分甘みと酸味も強く、トマト好きには堪らない刺激があります。フルーツトマトを丸かじりすのは困難ですが、「ルージュの宝石箱」は粒は小さくとも凝縮されているので、トマト本来の味わいを余すことなく楽しめます。

究極のフルーツトマトミックス1kg(麗+あまえぎみ+クレア)宝石箱


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豊橋が誇る、最高品質のミニトマト、麗、あまえぎみ、クレアをミックスいたしました。美味しさを食べ比べてください。お使い物にも最適!!!赤い最高級ミニトマト”麗”、あまえぎみは、”緑”と”チョコ”と”オレンジ”、クレアは、”レッド”と”イエロー”と”オレンジ”です。

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のみやまファームミニトマトセット2kg!べにすずめ、グラッセオレンジなど様々な味を楽しめるお試しパック!べにすずめ=濃い味で食べると癖になる味!グラッセオレンジ=強いコクと甘みの中に酸味がミックスされた味の濃いミニトマト!黄色いトマトや赤いトマトカラフルなので見ても楽しく、味の違い旨味や甘味を感じることができるトマトセットです。40種類のトマトから時期にあったトマトをお届けします。お届けは予約順にて7月中旬から発送いたします。

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愛知県碧南市の「ふるさと納税」の返礼品です。

【ふるさと納税】カラフルトマト


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北海道剣淵町の「ふるさと納税」の返礼品です。

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「美と若さの新常識」の最近の放送回は?

足裏から美しさを取り戻せ!
放送 2019年6月21日(金)午前0時〜[BSプレミアム]

今回の新常識は、「全身の美しさのために鍛えるべきは足の裏!」です。問題となる「浮き指」は足指を使わずに体重を支えている状態。姿勢の軸・重心がずれ、猫背やぽっこりお腹などカラダのあちこちがゆがむ原因になっていました。そこで立ち姿を美しくする方法を徹底取材。1日5分の体操で猫背が改善!指先力アップで歩き方も美しく!さらに足裏が様々な臓器の健康につながる新事実も発見!足の裏をケアするだけ!お得なスタイルアップ術に迫ります。

>> 美と若さの新常識「足裏から美しさを取り戻せ」の再放送・見どころは?

長びく疲れ“脳疲労”は美の大敵!
放送 2019年6月11日(火)午後10時〜[BSプレミアム]

慢性的にだる~い。「長びく疲れの原因は脳!」が新常識。脳は自律神経を通じて血流や体温、呼吸など24時間、調節し続ける働き者。その調節力が落ちてしまうことが疲労がたまる原因だとわかってきた。脳疲労に対処できないと女性ホルモンにも悪影響、血流も悪化、肌つやが悪く、目にクマなど不調の原因に。一方、脳疲労の最新研究からは脳をリフレッシュするさまざまなワザを発見!脳をスッキリ!人生を明るくする極意に迫る。

>> 美と若さの新常識「脳疲労は美の大敵」の再放送・見どころは?

ダイエットに美肌!レッツ・ダンス♪
放送 2019年5月28日(火)午後10時〜[BSプレミアム]

「美しいカラダが欲しいならダンス♪」が新常識。5kg以上のダイエット成功者が続出といううわさのダンス教室に潜入。楽しく踊れて、なぜか食欲が抑えられちゃうナゾを解明!それは人類進化がカギを握っていた!?さらにベリーダンスでウエスト引き締め、フラダンスで便秘改善、ヒップホップで肩こり解消、フォークダンスで美肌作りなど、ダンスに秘められた多様な効果を調査!楽しみながらできるボディー・メーキング術を探る。

>> 美と若さの新常識「ダイエットに美肌!レッツ・ダンス♪」の再放送・見どころは?

汗の老化が美をむしばむ!
放送 2019年5月14日(火)午後10時〜[BSプレミアム]

「ベタベタ汗は老化のサイン」が新常識。ベタベタの原因は汗に含まれる塩分。皮膚下の汗腺が萎縮するなど機能が衰え、塩分が吹き出す。放っておくと真皮層が欠損し、肌がたるむなど老化につながることがわかってきた。一方、サラサラの汗は、保湿因子や肌に良いさまざまな物質が入った天然の美容液であることも判明。そこで、汗腺を元気に回復するための汗トレに挑戦!毎日の工夫でいい汗を出せるようになる!驚きの美肌術に迫る。

>> 汗トレとは?美と若さの新常識「ベタベタ汗は老化のサイン」の再放送・見どころは?

美を創るミネラル!マグネシウムの実力
放送 2019年4月16日(火)午後10時〜[BSプレミアム]

「おなかポッコリ解消にはマグネシウム」が新常識。マグネシウムはあらゆる細胞の代謝アップに欠かせない重要ミネラル。しかし現代人は毎日100mgほどマグネシウムが不足しがち。そこで、その不足分を補う食事で、内臓脂肪を減らしウエストを細くする効果を検証。さらに、しなやかな血管を保つ、便秘改善などの効果を最新研究から紹介。お肌の潤いを増やす入浴法などの生活術を紹介しながら、マグネシウムの驚きの実力に迫る。

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