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ＴＢＳバラエティ「がっちりマンデー」がおもしろい！
「がっちりマンデー」は、ＴＢＳ系列で毎週日曜日の午前7:30から30分間で放送されている生活情報バラエティ番組です。時には、大企業やベンチャー企業の社長が登場したり、地方の意外なビジネスに光を当てたりして、がっちり儲けている会社や事業分野を紹介する番組です。
この番組では、特定の企業や業種にスポットを当て「儲かりのヒミツ」（収益を上げるための企業の秘策）を紹介するシリーズや、企業を特定しない製品・事業・業界（特にニッチ市場の分野）にスポットを当てる「儲かる〇〇（ビジネス）」シリーズなどを取り上げているので、日曜日の朝からとっても勉強になるんです。日曜日の朝ということもあって、意外にビジネスマンの方もこの番組を見て、新規ビジネスの立ち上げのヒントにしたり、目の付け所に共感したりしています。
日曜日の放送なのに、なんでマンデーなの？って思う方がいるかもしれませんが、日曜日にこの番組で学んだことを月曜日から実践しよう！という意味が込められてマンデーというタイトルがついているそうです。
司会は、加藤浩次さんと進藤晶子さんなので、番組全体が全く堅苦しくなくユーモアたっぷりの楽しい番組です。楽しみながら、ためになることが学べるとっても有意義な30分ですよ！
「がっちりマンデー」の再放送は？
残念ながら、「がっちりマンデー」の再放送はありません。でも、見逃した「がっちりマンデー」を見る方法があるんです！
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（注）本ページの情報は2019年2月時点のものです。最新の配信状況は Paravi サイトにてご確認ください。
2019年2月10日放送の「がっちりマンデー」の見どころを紹介
今回のがっちりマンデーは、劇的に進化した「保存ビジネス」の最前線をご紹介します！超長持ちするポテトサラダ！？衝撃のトンカツ？水を魚（刺身）にかけるだけで7日間も･･･！？常温で賞味期限90日間の豆腐が登場！？
スーパーマーケットや、コンビニエンスストアでの売れ残った食べ物の廃棄が問題視される昨今。企業にとっては食品ロスを減らすことが、社会的にも利益にも繋がる大事なポイント。そんな中、画期的な保存の技術が開発され、注目を集めています。
スタジオゲストに経済アナリストの森永卓郎と、小倉優子を招き、儲かる！「保存ビジネス」の最前線を徹底調査します。
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放送後のポイント解説
アサヒグループ食品のフリーズドライ食品
フリーズドライ食品っていうと、最近はお湯をかけるだけで食べれる味噌汁がよく知られていますよね。アサヒグループ食品は、フリーズドライのトップメーカーなんです。フリーズドライの良い点は、形や味がそのままキープできるっていうことなんです。この会社では、貝殻まで入った「しじみ汁」、チキンカツカレー、とんかつカレー、ポテトサラダまでフリーズドライ化に成功しているそうです。
アマノフーズ フリーズドライ 味噌汁 1ヶ月 お楽しみ 27種類31食 セット 送料無料 お歳暮 インスタント食品
殻付きしじみの入った赤だし。しじみの旨みが増してさらに豊かな味わいに。
アマノフーズの≪まごころ一杯≫シリーズは、 国産具材100％の【通販専用】のフリーズドライおみそ汁！
色・大きさ・風味を厳選し、国産の具材と、 それぞれの具材にあった味噌やだしの組み合わせにこだわりました。
きりっとした味わいの赤だしの主役は、驚きの「殻付きしじみ」！
旨みたっぷりのしじみは赤だしとの相性抜群で、味わい深い一杯です。
毎日の食卓やお弁当に、アウトドアや旅行のお供に、 いろいろな場面でご活用ください。
（株）ライフピースの魔法の保存水「無限七星FISH」
この水を刺身にかけるだけで、約7日間も冷蔵庫で美味しく保存できるそうなんです。この水の正体は、「アミノ基」なんです。
詳しい内容は、ライフピース公式サイトをご参照下さい。
さとの雪食品（株）の豆腐
豆腐メーカー「さとの雪食品」では、常温で60日～90日も保存できる豆腐が作られています。その秘密は、無菌充填機なんです。
